محافظ الشرقية يؤكد استمرار الحملات التفتيشية على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك لضبط الأسواق والحفاظ على سلامة المواطنين

شدد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك والمصانع وسيارات بيع اللحوم بنطاق الأسواق المحلية، وذلك بهدف ضبط الأسواق والأسعار ومكافحة ظاهرة الغلاء وجشع التجار والتأكد من صلاحية وجودة المنتجات المعروضة للمواطنين والحرص على التأكد من مراعاتها كافة الاشتراطات الصحية والبيئية، فضلاً عن تنظيم حملات أيضا للإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للتأكد من صلاحية اللحوم المقدمة للمواطنين، وذلك ضمن إطار الحفاظ على صحة وسلامة المواطن المصري وضبط أسواق اللحوم والدواجن والأسماك.

تنفيذاً لتوجيهات المحافظ أكد اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية قامت بتنظيم حملات تفتيشية رقابية لضبط أسواق اللحوم والدواجن والأسماك بالتعاون مع الجهات المعنية وهي “أجهزة الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن”.

أكد الدكتور إبراهيم متولي أن الحملات أسفرت عن تحرير 25 محضر مخالفة، وتم ضبط كمية 1 طن من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، ولحوم وكبدة مجمدة ودواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم تحرير المحاضر وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، ضمن إطار الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وتوفير غذاء صحي وآمن لهم.