المطاعم

بعد زيادة عدد المصابين بفيروس كورونا خلال الأيام القليلة المقبلة بدأت الحكومة المصرية في اتخاذ عدد من الإجراءات الحاسمة للتعامل مع الأزمة جانب كبير من تلك الإجراءات صارمة في محاولة للسيطرة على الأمر على غرار بعض الدول التي تمكنت نسبيًا من…

طريقة عمل اللحمة الباردة أوعرق التربيانكو أو اللحم الرستو من الوصفات السهلة والبسيطة ولكن بعض السيدات يعتبرونها صعبة ومعقدة فلا يقدموا على صنعها في المنزل ويلجأون إلى شرائها من المطاعم حيث الأسعار المرتفعة والتكلفة الكبيرة بينما يمكنهم…

السفر لوحدك هو تجربة رائعة لا يجب أن تفوتها، فهذه التجربة ستجعلك تعرف الكثير عن نفسك، تعرف قدراتك وتتعلم العناية بنفسك وأنت في الخارج بعيدا عن وطنك ومعارفك إلا أن هذه التجربة لا يمكن خوضها بطريقة عشوائية بل يجب أن تنتبه لبعض…

رغم أن العديد من أطباق المطبخ المكسيكي تشتمل على اللحوم الآن هناك الكثير من الأطباق النباتية، حيث يستطيع النادل والطاهي المكسيكي أن يوفر لك أطباقا لذيذة نباتية أن كنت شخصا نباتياً، حيث يشتمل المطبخ المكسيكي على العديد من الأطباق مثل  الحبوب…

تشتكي معظم السيدات أن الديك الرومي بعد الطهي يكون الصدر ليس له طعم، وكأنه مسلوق وليس متبل ومشوى، بالإضافة إلى خشونة الصدر وعند تقطيعه يتقطع إلى أجزاء صغيرة، وليس قطعة واحدة كالشرائح، واليوم سنقدم طريقة لست البيت سهلة جداً لعمل الديك الرومي…

يعتبر الحوا وشى من الوجبات اللذيذة التي يفضلها كل أفراد الأسرة لما له من فوائد متعددة للصغار والكبار لأنه يحتوى على مجموعة من العناصر الغذائية القيمة فهو يحتوى على اللحوم التي تمد الجسم بالبروتينات اللازمة للوقاية من الإصابة بمرض الآنيميا،…

قد يعتقد البعض أن قصة أكل لحوم البشر ما هي إلا قصص روائية نشاهدها في أفلام الرعب فقط وعبر القنوات الأجنبية وأفلام الإثارة والفزع، ولكن للأسف فأن أكل لحوم البشر قد أصبح أمراً حقيقاً بل أنه أصبح أمراً عادياً جداً يحدث على مرئى ومسمع من…

عالم صناعة الحلويات هو الجانب المحبوب لدى الكبار والصغار، وأسرار صناعتها أصبحت متاحة بشكل كبير حتى لعامة الناس، بشروحات كيفية صنعها، في المنزل والمطاعم، كذلك في الدراسات الفندقية تخرج الكثير من الطاهيين والتي يتخرج منها عباقرة المأكولات…

كثير منا وخاصة الزوجات الذين قاموا بالزواج حديثاً لا يجيدون تقطيع الدجاج، ويجدون صعوبة في تقطيعها، وهى سبب عائق للكثير لأنها تأخذ كثير من الوقت لتقطيعها، ولأن الدجاج من المأكولات التي لا نستطيع الإستغناء عنها في حياتنا اليومية، وهى من…