يارا أحمد

الغريبة هي أحد أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، وهي عبارة عن عجينة هشة تتكون من الزبدة والسكر والدقيق واللوز، وتحضر الغريبة في العديد من البلدان العربية، وتتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الجميل، والآن نتعرف على مكونات وطريقة التحضير. المكونات…

الكنافة الصوابع بالمكسرات هي نوع من الحلويات الشرقية الشهيرة، وهي عبارة عن عجينة كنافة محشية بالمكسرات، ثم تُلف وتُقطع على شكل أصابع، ثم تيتم طهيها بالفرن وتُغمس في الشربات، والآن نتعرف على مكونات تحضير الكنافة بالمكسرات وخطوات عملها بسهولة…

جاتوه شاتوه هو نوع من الحلويات الغربية المشهورة، وهو عبارة عن كيك اسفنجى محشو بكريمة الشوكولاتة وجوز الهند، ويُغطى بطبقة من الشوكولاتة السائلة وذات مذاق شهي ولذيذ ويمكن تحضيره في المناسبات والاعياد، والآن نستعرض مكونات وطريقة تحضير…

عيش الشوفان هو نوع من الخبز الصحي، وهو مصنوع من الشوفان الكامل والخميرة والماء والملح، وهو من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح بتناولها في فترات الدايت للإحساس بالشبع لفترة…

البسبوسة بالكنافة هي حلوى شرقية شهية ومميزة، وهي عبارة عن طبقات من الكنافة والبسبوسة المحشية بالقشطة واللوز، وهي من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة من الجميع الكبار والصغار، وسوف نقوم نتحضيرها معاً بكل سهولة. المكونات لطبقة الكنافة…

الجبنة الكيري هي نوع من الجبن الطرية والخفيفة الوزن وسهلة الانصهار، وتصنع عادةً من الحليب والماء والزبدة ومسحوق الحليب والملح والعديد من المواد الأخرى، وتتميز الجبنة الكيري بنكهة خفيفة ومميزة، وتستخدم عادةً في السندويشات والخبز والمكرونة…

الكوسة بالشاميل هي نوع من الخضروات التي تنتمي إلى عائلة القرعيات، وتسمى أيضًا بالكوسا الخضراء أو الكوسة الشائعة، تتميز الكوسة بأنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ويمكن…

التشيز كيك هو حلوى شهيرة في العالم والتي يتم تحضيرها من مزيج من الجبن والحليب والسكر والبيض والفانيليا وغيرها من المكونات، وتختلف الوصفات في التركيبة والمكونات الأساسية، ويعود أصل التشيز كيك إلى اليونان القديمة وذلك بتحضيرها من الجبنة…

قراقيش الشوفان وهو نوع من الوجبات الخفيفة الصحية التي تتكون من حبوب الشوفان المحمصة والمقرمشة، كما يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بنكهات مختلفة، مثل الفانيليا والشوكولاتة والقرفة والعسل، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كوجبة…

خبز التورتيلا هو نوع من الخبز الرقيق المشهور في المطبخ المكسيكي والذي يستخدم في إعداد العديد من الأطباق المكسيكية المشهورة، مثل الفاهيتا، ويتم تحضير خبز التورتيلا من الذرة أو القمح، وقد تضاف إليه الملح والماء ويتم عجنه حتى تتجانس المكونات،…