لقد شهد السوق المصري التجاري خلال الفترة الماضية حالة من عدم الاستقرار في أسعار السلع والمواد الغذائية بل نستطيع أن نقول إنها كانت حالة من الفوضى في أسعار تدأول هذه المنتجات وتعتبر اللحوم والدواجن والأسماك كانت على رأي هذه الفوضى التي اجتاحت جميع المعابر والضوابط التجارية والإقتصادية فقد كانت مشكلة زيادة الأسعار هي المشكلة الأكبر التي واجهها المواطن المصري الكادح خلال الأشهر الماضية.
مما أدى إلى حدوث حالة من الركود التجاري في شتى الأسواق المصرية وبالاخص في اسواق اللحوم والدواجن والأسماك وبما أن الأسماك تعتبر من الوجبات الأساسية والرئيسية عند الشعب المصري فقد كان يعاني هذا المواطن من الارتفاع الشديد الذي طرأ على أسعار السمك ولكن من الواضح أن هذا الارتفاع قد بدأ في الانخفاض خلال الفترة الماضية بشكل تدريجي على مستوى اسواق الاسماك ليستقر سعر السمك اليوم في كثير من أسواق السمك.
أسعار السمك
ليسجل سعر كيلو السمك البلطي ما بين 11 جنيه إلى 20 جنيه اما بالنسبة لسعر سمك البوري فقد وصل سعر الكيلو إلى 45 جنيه اما بالنسبة لسعر الكابوريا فقد سجلت 75 جنيه للكيلو، و27جنيه لسعر كيلو سمك الباربون اما سمك القراميط فقد تم تداوله اليوم بسعر 17جنيه للكيلو وبعد ارتفاع شديد يهبط سعر كيلو سمك الثعابين البحرية ليستقر على 110 جنيه للكيلو ويتراوح سعر كيلو الجمبري أيضاً ما بين 75 إلى 150 جنيه وقد أكد عدد من تجار الاسماك على أنه يستمر هذا الاستقرار في أسعار السمك خلال الفترة القادمة بل من المحتمل أن تنخفض أسعار الاسماك أكثر من ذلك خلال الفترة القادمة.
