الدونات هي حلوي لذيذة من السهل صنعها في البيت وهي خفيفة نسبيًا على المعدة، حيث إنها الوجبة الخفيفة المثالية لإرضاء عشاق الحلويات، وهي متوفرة بجميع أنواع النكهات والأنماط، وهي سريعة وسهلة التحضير، يمكن لربة المنزل أن تقوم باعدادها لأولادها في اللانش بوكس في المدرسة، ويمكن تناول الدونات مع وجبة الفطور افطاء أو بين الوجبات الرئيسية سواء كانت دونانت عادية أو مع إضافة السكر.
طريقة عمل الدونات
مكونات الدونات
الدونانت المقرمشة هو وجبة فطور لذيذة ومثالية لأي مناسبة على الرغم من أنها قد تبدو صعبة الصنع، إلا أنها في الواقع بسيطة للغاية كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية:
- كوبان وربع فقط من الدقيق
- ربع كوب فقط من الزبدة
- نصف كوب من اللبن
- نستخدم ملعقتان كبيرتان من السكر
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- فانيليا
- جوزة الطيب
- ستحتاج أيضًا إلى قليل من الملح حسب الرغبة.
باستخدام هذه المكونات القليلة، ستتمكن من صنع مجموعة من الدونات اللذيذة والمقرمشة التي سيحبها الجميع. فما تنتظرون؟ ابدأ في صنع الدفعة الخاصة بك اليوم!
طريقة تحضير الدونات
إذا كنت تشتهي الدوناتس ولكنك لا ترغب في الذهاب إلى المتجر، فإن صنعه في المنزل يعد خيارًا رائعًا مع هذه الوصفة، يمكنك الحصول علىها عليك فقط تنفيذ هذه الخطوات:
- باستخدام العجان الكهربائي نضيف الدقيق والملح ونضيف معهم ايضا السكر والخميرة وكذلك يتم اضافة الزبدة والفانيليا والبيض والحليب
- بعد ذلك نقوم نعجنهم بالعجان الكهربائي أو بيديكي حتى تحصل على عجينة طرية وغير لزجة.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 1-2 ساعة
- افردي العجينة على سطح في المطبخ تأكد من إبقاء العجين سميكًا فأنت لا تريده أن يكون رقيقًا جدًا.
- نقطع العجينة إلى دوائر باستخدام قطاعة دائرية ثم نقطع حفرة في وسط كل دائرة
- إذا لم يكن لديك قطاعة دائرية صغيرة، يمكنك استخدام أي بديل متوفر في المطبخ
- بمجرد قطع العجين كل ما عليك فعله هو قلي الدونات والاستمتاع به.
- حيث نقوم باحضار زيت غزير في مقلاة ونثوم بقلي الدوناتش.
