تعد “البان كيك” من أشهر الحلويات حول العالم، وعادة ما يقدم علي وجبة الإفطار كما يمكنك تحضيره مع أنواع كثيرة من الصلصات، مثل: صلصة الشوكولاته، العسل، الكراميل، وغالباً ما تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل ” البان كيك” بطريقة مميزة ومبتكرة، ولذا سوف نعرض لكم في هذا الموضوع أسهل طريقة لعمل البان كيك.
يحرص موقع نجوم مصرية على تقديم العديد من الوصفات الشهية ومنها البان كيك الأمريكي، ولكي تحصل علي وجبة إفطار شهية يمكنك أن تتناول البان كيك مع فنجان من القهوة صباحاً للإستمتاع بمذاق جيد، وإليكم مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة إلا ربع من البيكنج باودر
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ملعقة كبيرة من السكر
- نصف ملعقة كبيرة من الملح
- بيضة واحدة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة
- كوب وربع من الحليب السائل.
طريقة تحضير البان كيك
- يخلط كل من الملح، السكر، الدقيق، البيكنج بودر معاً خلطا جيدً حتى المزج.
- نخلط مزيج من البيض، والحليب، والزبدة الذائبة جيدا.
- توضع في فجوة في منتصف خليط الدقيق.
- يتم المزج بين الخليطين معاً للخصول علي العجينة ذات القوم السائل.
يهمك أيضاً
بطعم أحلى من المحلات.. أفضل طريقة لعمل ليزي كيك بمكونات بسيطة غير مكلفة
اسعدي أولادك.. طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وتكلفة أقل
طريقة عمل مكرونة النجرسكو بمكونات منزلية وتكلفة مالية بسيطة
في الخطوة التالية يتم وضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، ثم تترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج ثم اتباع الخطوات التالية:
- يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي.
- وأخيراً يتم تكرار العملية إلى نفاذ الكمية، ثم يضاف إليها الصوص حسب الرغبة.
