هل تعلم ماهو حشيش الجنة؟

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم في وصفه عن الجنة :

هل تعلم ماهو حشيش الجنة؟ 1 28/3/2015 - 7:31 م

            ” لبنة من ذهب، ولبنة من فضة، ملاطها المسك، وحصباؤها اللؤلؤ والياقوت،

             وترابها الزعفران، من دخلها ينعم ولايباس، ويخلد ولا يموت، لاتبلى ثيابه

             ولايفنى شبابه “.

2222

الزعفران أو مايسمى بالذهب الاحمر هو نبات من الفصيلة السوسنية ينزع من زهوره جزء يسمى السمات، ويجفف ثم يحمى على نار هادئة فيتحول لمادة لونها احمر  مائل للبرتقإلى ذات رائحة قوية ونفاذة، ويعد الزعفران من اغلى انواع التوابل على مستوى العالم بحيث يحتل المرتبة الثانية مباشرة بعد الذهب حيث يتعدى ثمن الغرام اكتر من 10دولارات وذلك لفوائده العظيمة ولأنه يحتاج إلى تكلفة باهظة لزراعته وكلما كان الزعفران لونه احمر داكنا كلما كان الزعفران ذا قيمة عالية..

فوائد الزعفران :

استخدم الزعفران منذ القدم في اشياء كثيرة منها :

التعطير حيث يحتوى على أكثر من 100 مادة طيارة ومركبات عطرية..

الطبخ حيث يدخل الزعفران في صناعة الجبن أو يضاف إلى الشوربة أو اطباق الارز أو يغلى ويشرب مثل الشاى..

الوقاية من امراض مستعصية مثل السرطان وفقدان البصر بسبب تقدم العمر  ..

كما اكدت الدراسات أن الزعفران يعالج الاكتئاب ويقوم بتحسين الذاكرة.

3333

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.