طريقة عمل الباربكيو صوص اللذيذة

كلنا نفضل المشويات اللذيذة سواء من الدجاج أو اللحم وكلنا نفضل الباربكيو  صوص أو صلصة الباربكيو اللذيذة بجانبها فهي تضفي طعم آخر ومذاق من نوع خاص للطعام ويسعنا أن نقم لكي طريقة تحضير وعمل الباربكيو صوص فطريقة تحضيره  سهلة للغاية وهي كالآتي-

طريقة عمل الباربكيو صوص اللذيذة 1 11/4/2015 - 8:59 م

صلصة2

أولا المكونات-

2ثمرة تفاح أخضر مقطعة مكعبات

1ملعقة كبيرة بابريكا

1ملعقة كبيرة مستردة

ملعقتين من صلصة الطماطم

كوب سكر بني (موجودبالسوبر ماركت)

4ثمرات طماط م مقطعة مكعبات

5ملاعق من خل التفاح

1بصلة مبشورة ناعم

2ملعقة بودرة ثوم

2ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

 والطريقة كالآتي-

في وعاء قومي بوضع زيت الزيتون ثم قومي بإضافة التفاح والبصل المبشور

قومي بالتقليب حتى يذبل البصل

قومي بإضافة بودرة الثوم والبابريكا وقلبي الخليط جيدا

قومي بإضافة صلصة الطماطم والمستردة وقلبي جيدا ليمتزج الخليط

قومي بإضافة السكر البني وقلبي جيد ا لدقائق

بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم المقطعة والخل وقلبي الخليط جيدا  لتمتزج  جميع المكونات مع بعضها البعض

أضيفي كوب من الماء إلي المقدار وإتركيه على نار هائة حتى تمام النضج

بعد تمام النضج قومي برفع صوص الباربكيو أو صلصة الباربكيو من على النار وإتركيها لتبرد

بعد أن تبرد تماما قومي بتعبئتها في برطمان نظيف ومعقم وضعيها في الثلاجة لحين الحاجة

قومي بتقديمها بجانب المشويات المختلفة وسوف تستمتعين بطعمها الرائع


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.