طريقة عمل ميني ساندويتش مناسبة لأعياد الميلاد والحفلات والمناسبات

أيام قليلة وتهل علينا أعياد الميلاد والإحتفال برأس السنة الميلادية، وفي احتفالات رأس السنة ومع كل احتفال طوال العام تقيمه الأسرة نجد من يفضل تناول الحلويات سواء تورتة، جاتوه أوحلويات شرقية، ويوجد أيضا من لا يقبل على تناول الحلويات ويفضل تناول الأطعمة المالحة، حيث أصبح تقديمها ضروري وأساسي على مائدة طعام الإحتفالات ومنها: “ميني ساندويتش ” والتي يمكن حشوها بعدد مختلف من الحشوات والتي تعطي مذاق مختلف لكل ساندويتش يسهل تناوله، وتوفيرا للنفقات والمصاريف نقدم لكم طريقة عمل ألذ ميني ساندويتش.

طريقة عمل الميني ساندويتش

المكونات المطلوبة لعمل ميني ساندويتش والتي تقدم في أعياد الميلاد والحفلات والمناسبات

  • عدد 4 كوب دقيق أبيض، يتم نخله جيدا.
  • رشة ملح
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية.
  • بيضة.
  • حبة البركة.
  • سمسم.
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  •  ماء دافئ للعجن.
ميني ساندويتش
ميني ساندويتش

طريقة عمل ميني ساندويتش 

  • نقوم بخلط جميع المكونات الجافة معا جيدا ” دقيق + ملح + سكر+ لبن بودرة + خميرة “.
  • يتم إضافة الماء الدافئ إلى الخليط تدريجيا مع العجن.
  • يفضل إضافة الزيت بعد إضافة الماء حتى يسهل لم العجين.
  • يترك العجين لمدة نصف ساعة كاملة في مكان دافئ، حتى يخمر جيدا.
طريقة عمل الميني ساندويتش
طريقة عمل الميني ساندويتش
  •  يتم عمل كرات صغيرة أو رول صغير الحجم أو مربعات حسب الرغبة ثم وضعها في صينية مدهونة بمادة دهنية.
  • يدهن وجه العجين بــ ” البيض مخلوط باللبن وفلفل أسود ورشة ملح ” باستخدام فرشاة.
  • يدخل إلى فرن على درجة 280 لمدة 10 دقائق كاملة ثم تشعل الشواية لتأخذ لون ذهبي.
  • بعد تمام النضج تترك الميني ساندويتش حتى تبرد جيدا ثم يتم حشوها بالحشوات المختلفة والتي نقدم لكم عددا منها يمكن الإستعانة بها لتقديم ألذ ميني ساندويتش مبهر وشهي في الحفلات والمناسبات المختلفة.

    طريقة عمل الميني ساندويتش
    طريقة عمل الميني ساندويتش

أولا: طريقة عمل الهامبورجر البيتي، سهل ولذيذ

https://www.youtube.com/watch?v=pF-FkkY67ik

ثانيا: شاورما السمك..

https://www.youtube.com/watch?v=84T1AkfQUg0

ثالثا: كفتة الحاتي

https://www.youtube.com/watch?v=UlH488IqzU4

رابعا: السجق الإسكندراني

https://www.youtube.com/watch?v=ak7nZM7WeXI

كما يمكنكم متابعة عمل عجين ميني ساندويتش من خلال الفيديو التالي

https://www.youtube.com/watch?v=XXr0a_lAotg

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.