طريقة عمل مربي الفراولة بالصور

هذه الفاكهة اللذيذة والرقيقة الشكل والملمس انها حقا كنز كبير لا يقدر بثمن حين النظر إلى فوائدها.

طريقة عمل مربي الفراولة بالصور 1 24/3/2015 - 12:58 م

تعد الفراولة من أكثر الاغذية الجيدة للرشاقة والنظام الغذائى حيث الكثير منها لا يحتوى على الكثير من السعرات الحرارية فمثلا حوإلى 100 جرام فراولة لا يتعدى 30 سعرة حرارية  ، تحتوى الفراولة على كميات كبيرة من فيتامين C والذى يعتبر من مضادات الأكسدة الّتي تحافظ على صحةالخلايا والأنسجة وسلامة القلب، وتساعد على التئام الجروح.

كمان انها تحتوى على مادة الايكوبين نظرا للون الاحمر القاتم بها مثل الطماطم وهذه المادة تساعد على حماية القلب والانسجة، وتحتوى الفراولة على حمض الفوليك المهم جداً بالنسبة للمرأة الحامل وجنينها.

واليوم لن نذكر لكم الكثير من الفوائد الكثيرة للفراولة حتى لا نطيل عليكم ونكمل شرح طريقة عمل مربى الفراولة اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية.

مقادير عمل مربي الفراولة 

مقادير تحضير برطمان واحد
4 أكواب من الفراولة
كوبين ونصف من السكر.

مربي الفراولة 1

طريقة تحضير مربي الفراولة

تقطع حبات الفراولة الطازجة ويوضع عليها السكر وتترك ساعة حتى تنزل منها كل السوائل ثم توضع ع لى النار حتى الغليان يتم تهدئة النار حتى تمام الاستواء  وبعدها تترك لتبرد

وتعبأ في برطمان نظيف ومعقم
ملحوظة إذا اردتى الحصول على قوام جيلاتينى للمربى يمكنك إضافة الجيلاتين أو جيلى الفراولة.



اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.