طريقة عمل كيك البرتقال العادي بالخطوات والمقادير

الكيك يعتبر من أكثر الوصفات بحثا على شبكة الإنترنت وذلك لأنه لا غنى عنه في جميع المنازل مهما إختلفت الطبقة أو الجنس، كما أن هناك العديد من الطرق لتحضير الكيك وأيضا يتم تقديمه في مختلف الأوقات سواء كان في الصباح مع الشاي أو في المساء كوجبة خفيفة أو يتم تقديمه كحلوي في المناسبات السعيدة.

طريقة عمل كيك البرتقال العادي بالخطوات والمقادير 1 18/2/2018 - 1:52 ص

كيك البرتقال

يعتبر كيك البرتقال من أشهر وصفات الكيك وذلك لأنه كيك هش ولذيذ وذو نكهة مميزة، لذلك سوف نستعرض معكم طريقة تحضير الكيك والمقادير المستخدمة والمتوفرة في كل منزل، كما أنها ذات قيمة غذائية لجميع أفراد العائلة سواء كانوا صغار أو كبار.

مقادير كيك البرتقال

كوب عصير برتقال + 2 كوب دقيق + كوب سكر ناعم + أربع بيضات + ملعقة كبيرة بيكنج بودر + ملعقة صغيرة بشرة برتقال + ذرة ملح + كوب زيت + ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيك البرتقال

أولا نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيدا ثم نتركهم جانبا، ونقوم بخفق البيض والسكر والزيت جيدا سواء بإستخدام المضرب الكهربي أو الخلاط الكهربي العادي، ثم نقوم بإحضار المزيج البيض والزيت والسكر ونقوم بإضافة عصري البرتقال ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر إلا أن يتكون الخليط ثم نقوم بسكبه في صينية متوسطة مدهونة ومرشوشة بالقليل من الدقيق، ويتم إخال الصينية فرن ساخن لمدة 20 ألى 25 دقيقة، ويتم عمل اختبار النضج من خلال خلة رفيعة بمنتصف الصينية، ثم نتركها تبرد ويتم تقطيعها وتقديمها.


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.