طريقة عمل كفتة الحاتي بتتبيلة مميزة وإضافة مميزة وغير مسبوقة للبيكنج بودر إلي تتبيلة الكفتة

الكفتة من الأكلات المحببة جداً والتي يحبها ويعشقها الكثير منا فهي من الأكلات ذات الشهرة الواسعة والصيت العريض في جميع الدول وذلك بفضل طعمها اللذيذ ومذاقها الذي لا يقاوم الذي يجعل الجميع يتهافت على تناولها بحب وعشق كبير وكل يوم يتزايد عدد محبها وعاشقيها لتتربع بذلك على عرش الأكلات الأكثر شهرة والأعرض صيتا

طريقة عمل كفتة الحاتي

أفضل الطهاة يتفننون يوميا في الطريقة التي يصنعون بها الكفتة ويبدعون في تتبيلتها للوصول إلي أحلي طعم وأطيب مذاق ولكن بعض ربات المنازل يجدون صعوبة بالغة آثناء عمل الكفتة ويجدونها من المستحيلات لذلك تفضل معظم ربات المنازل تناول الكفتة في المطاعم بدلا من عملها بالمنزل

لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة ومبسطة لعمل الكفتة وإضافة مميزة وغير مسبوقة للبيكنج بودر إلي التتبيلة لتحصلين في النهاية على كفتة الحاتي بأجمل طعم وأفضل مذاق وبمنتهي السهولة وفي نفس الوقت مضمونة المصدر ومن صنع أيديكي وفي مطبخك وتتمثل طريقة عمل كفتة الحاتي في الآتي-

طريقة عمل كفتة الحاتي2

أولا سوف تحتاجين إلي ما يلي-

نصف كيلو من اللحم المفروم

بصلة مبشورة ومصفاة جيدا من الماء بواسطة منديل نظيف

بودرة ثوم

نصف ملعقة بيكنج بودر(لضمان الحصول على كفتة منفوشة وغير متقلصة الحجم والحصول على طعم مميز كالمطاعم وأفضل)

ملعقة صغيرة من الملح

نصف كوب بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من بهارات اللحم

صفار واحد بيضة

أعواد شوي

والطريقة تتمثل في الآتي-

قومي بوضع اللحم المفروم في وعاء مناسب

قومي بإضافة جميع التوابل المذكورة بالأعلى عدا صفار البيض

قومي بدعك اللحم المفروم بيدك حتى تمتزج جميع المكونات جيدا

قومي بإضافة صفار البيض وعاودي الخلط من جديد

إتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل

أخرجيها من الثلاجة قومي بتشكيلها بالشكل المألوف للكفتة على أعواد الشوي بعد نقع الأعواد في ماء وملح لساعة على الأقل لضمان عدم إحتراقها

قومي برصها في صينية فرن وأدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج

قومي بإخراجها من الفرن بعد تمام النضج وقدميها لعائلتك في أطباق التزيين وقومي بتزيينها بالبقدونس المفروم وبألف هنا وشفا