طريقة عمل حلوى بالليمون والكاوكاو.. وصفة سهلة وبسيطة

إن الحلويات الجافة سهلة وسريعة التحضير كما أنها لا تتطلب مقادير كبيرة، لذلك الكثير من الناس يفضلون هذه الحلويات فاليوم إن شاء الله أحضرت لكم وصفتين لذيذتين و بطريقة سهلة وسريعة.

طريقة عمل حلوى بالليمون والكاوكاو.. وصفة سهلة وبسيطة 2 24/2/2021 - 5:36 م

الوصفة الأولى حلوى بالليمون

المقادير

2 حبات بيض
200غ سكر ناعم
2 أكياس فانيليا
2 كيسين خميرة كيميائية
قشور 1 / 2 ليمونة

.• كأس فرينة

200غ زبدة طرية
مايزينة عند الحاجة

التزيين

2 ملاعق أكل سكر ناعم

طريقة التحضير

1- في وعاء  اخلطي الزبدة كالكريمة مع السكر ضيفي البيض الفانيليا و قشور الليمون ضيفي الفرينة الممزوجة مع الخميرة اجمعي الكل بالمايزينة و اخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء.

2- شكلي كريات بحجم الجوزة و ابسطيها قليلا بالشوكة.

3- ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة و اتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.

4- بعد الطهي ذرذري عليها السكر الناعم.

الوصفة الثانية هليلات بالكاوكاو

طريقة عمل حلوى بالليمون والكاوكاو.. وصفة سهلة وبسيطة 1 24/2/2021 - 5:36 م

المقادير

300غ زبدة طرية
200غ سكر ناعم
500غ فرينة
200غ كاوكاو محمص و مرحي متوسط
ملعقة صغيرة من قرفة
2 كيسين فانيليا
بضع قطرات نكهة الكراميل

طريقة التحضير

1- في وعاء اخلطي الزبدة كالكريمة مع السكر ضيفي الفانيليا و نكهة الكراميل و قرصة الملح ضيفي الكاوكاو ثم اجمعي الكل بالفرينة لتحصلي على عجينة رملية (سابلي).

2- شكلي هليلات بظفر حربوشين رقيقين من العجينة ضعيها برفق في صينية فرن مدهونة بالزبدة مع ترك فراغ بينها كي لا تلتصق.

3- اتركي الحلوى تبرد قبل أن تنزعيها من الصينية.

ملاحظة

يجب ترك الحلوى تبرد في الصينية قبل نزعها حتى لا تتفتت و شهية طيبة.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.