طريقة عمل تارت الشوكولاته منال العالم

تارت الشوكولاته، من أسهل أنواع الحلويات حيث لا تستغرق إعدادها وقت طويل، ولهذا فهي الاختيار الآنسب في العزومات أو الزيارات المفاجئة، كما أن العديد من الأمهات يفضلن إعداد تارت الشوكولاته عن الكيك حيث أنها تستمر طازجة وطرية لمدة أطول من الكيك، وفي هذا المقال سوف نعرض إليكم أفضل الطرق لتحضير تارت الشوكولاته في دقائق قليلة.

أسهل طريقة لعمل تارت الشوكولاته

طريقة عمل تارت الشوكولاته منال العالم

ومن ضمن مميزات تارت الشوكولاته هو أنه لا يحتاج إلى الكثير من البيض مقارنة بالكيك، ولهذا فأنها تعد موفرة عن الكيك.

عمل تارت الشوكولاته منال العالم
تارت الشوكولاته منال العالم

مقادير عمل تارت الشوكولاته

  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب زبدة طرية
  • 1 بيضة كبيرة الحجم
  • ربع كوب من السكر البودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع كوب من البندق المحمص والمطحون
  • ملعقة وصغيرة من البيكنج بودر
  • رشه قليلة من الملح

ولحشو تارت الشوكولاته

  • كوبان ونصف من رقائق الشوكولاته
  • كوب ونصف من كريمة الطبخ
  • كوب بندق مقشر محمص

طريقة تحضير تارت الشوكولاته

  • اخففي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام متماسك، ثم أضيفي البيضة والفانيليا
  • وفي وعاء أخر أخلطي الدقيق والبندق المطحون والبيكنج بودر والملح
  • ثم اخلطي خليط الزبدة مع الدقيق حتى تحصلي على عجينه ناعمة، وغلفيها بورق بلاستيك، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.
  • ثم قومي بفرد العجينة في صينية التارت واغرزي العجينة بالشوكة بعد فردها، ثم غلفيها بورق الزبدة، وضعي أي كيس من البقوليات على ورق الزبدة.
  • وسخني الفرن يكون على درجة حرارة 300 لمدة ربع ساعة

لتحضير حشو التارت الشوكولاته.

  • ضعي كريمة الطبخ على نار هادئة، وقلبي باستمرار حتى تسخن، ثم ضيفي الشوكولاته على الكريمة حتى تذوب، ثم أضيفي البندق الطحون.
  • وبعد أن يبرد التارت قوي بإضافة الخليط عليه ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم.

قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.