طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل

بسكويت الأوريو، يعشقه جميع الأطفال لما له من مذاق مميز بحشوة كريمة الزبدة اللذيذة، ولهذا فأننا سنقوم بعرض أسهل طريقة لعمل بسكويت الأوريو في المنزل، وبمقادير دقيقة للحصول على نتيجة ممتازة وطعم مثل البسكويت الجهاز يعشقه أطفالك وتتمكني من إسعادهم، وحتى تتمكني من إبهار ضيوفك وبمكونات بسيطة.

طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل

طريقة عمل بسكويت الأوريو في المنزل

حيث يعد البسكويت بمحتلف أنواعه ومذاقه من الحلويات الباردة والتي تتميز بسرعة تحضريها، والتي يمكن تناولها مع كوب من الشاي أو النسكافية الساخن خاصة في هذا الشتاء البارد، حيث الحلويات تمد الجسم بالطاقة من أجل الشعور بالدفء.

بسكويت الأوريو في المنزل
بسكويت الأوريو

مقادير عمل بسكويت الأوريو في المنزل

  • كوبان من الدقيق الخاص بالحلويات
  • نصف كوب من الزبدة الطرية (بدرجة حرارة الغرفة)
  • ربع كوب من الزيت
  • بيضتان كبيرة الحجم
  • ربع كوب من الكاكاو المر (الخام)
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • رشة من الملح
  • كوب من السكر البني (ويمكن إضافة كوب من السكر الأبيض البودر وملعقة من العسل الأسمر في حالة عدم توافر السكر البني)

مقادير حشوة بسكوت الأوريو

يتم حشو البسكويت بعد أن يبرد تماما بكريمة الزبدة والتي تكون مقاديرها كالتالي :

  • ربع كوب من الزبدة
  • نصف كوب من السكر البودر
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب
  • ملعقة صغيرة من الفانليا

طريقة تحضير بسكويت الأوريو في المنزل

  • يتم خفق الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدة 3 دقائق ومن ثم يتم إضافة السكر بالتدريج ويتم مواصله الضرب بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق، ومن ثم يتم إضافة الزيت بالتدريج.
  • وفي وعاء أخر يتم خلط الدقيق والكاكاو الخام والبيكنج بودر ورشة الملح جيد.
  • وفي وعاء أخر يتم خفق البيض والفانيليا لمدة ثلاث دقائق بالمضرب الكهربائي.
  • ومن ثم يتم إضافة الخليط الثالث على الخليط الأول والتقليب بالتدريج ثم إضافة خليط الدقيق
  • وبعد ذلك يتم ترك عجين البسكويت لمدة ربع ساعة
  • ومن ثم يتم تقطيع البسكوت على هيئة قطع دائرية
  • ومن ثم يتم رص البسكويت الأوريو في صينية عليها ورق الزبدة، وإدخالها الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة
  • وبعد أن يبرد البسكويت يتم حشوه بكريمة الزبدة ويكون جاهز للتقديم.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.