مكونات الكيك الدايت باللوز
1. ربع كيلو دقيق لوز.
2. ٣ معالق عسل نحل، أو ٣ معالق سكر فركتوز.
3. نصف كوب زيت نباتي.
4. معلقة صغيرة فانيليا.
5. معلقة بيكينج بودر كبيرة.
6. ٢ بيض.
7. لوز للتزيين.
طريقة تحضير كيك اللوز
• نسخن الفرن.
• في وعاء عميقة نضع البيض، ثم نخفقه لمدة عشر دقائق.
• نقوم بوضع العسل أو سكر الفركتوز، ونستمر بالخفق.
• نضع الزيت والفانيليا مع البيض ونخفقهم جيدًا.
• في وعاء نضع دقيق اللوز، ثم نضع البيكينج بودر، ثم ننخلهم.
• نضع الدقيق بالتدريج مع البيض، ونقلب ببطء في اتجاه واحد.
• نضع ورق الزبدة في صينية متوسطة الحجم.
• ثم نضع المكونات في الصينية على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة.
• نتأكد من النضج، ثم نزينها بقطع اللوز وتقدم.
طريقة عمل كيك الشوفان :
1. كوب ونص دقيق شوفان.
2. نصف كوب دقيق.
3. ٣ معالق كاكاو خام.
4. ربع كوب عسل، أو سكر فركتوز.
5. ٣ بيضات.
6. نصف معلقة فانيليا.
7. معلقة بيكينج بودر.
8. شكولاتة داكنة للتزيين.
9. نصف كوب زبدة.
طريقة تحضير كيك الشوفان :
• نسخن الفرن.
• في وعاء عميق نضع البيض، ثم نخفقه لمدة عشر دقائق.
• نقوم بوضع العسل أو سكر الفركتوز، ونستمر بالخفق.
• نضع الزبدة، والفانيليا مع البيض ونخفقهم جيدًا.
• في وعاء نضع دقيق الشوفان، ثم نضع البيكينج بودر، ثم ننخلهم.
• نضع الدقيق بالتدريج على البيض، ونقلب ببطء في اتجاه واحد بمعلقة خشبية.
• نضع ورق الزبدة في صينية متوسطة الحجم.
• ثم نضع المكونات في الصينية على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة.
• عند النضج، ثم نقوم نبشر الشكولاتة الداكنة ونضعها على الكيك للتزيين.
مكونات عمل الكيك الدايت بالقرفة
1. ربع كيلو دقيق أسمر.
2. معلقة قرفة.
3. ربع كوب سكر بني.
4. ٣ بيضات.
5. فانيليا.
6. بيكينج بودر.
7. تفاح للتزيين.
8. ربع كوب زيت ذرة.
طريقة تحضير الدايت بالقرفة :
• نسخن الفرن.
• نضع في وعاء عميق البيض، ثم نخفقه جيدًا.
• نقوم بوضع السكر البني، ونستمر بالخفق.
• نضع الزيت، والفانيليا مع البيض ونخفقهم جيدًا.
• في وعاء نضع الدقيق والقرفة، ثم نضع البيكينج بودر، ثم ننخلهم.
• نضع الدقيق بالتدريج على البيض، ونقلب ببطء في اتجاه واحد بمعلقة خشبية.
• نضع ورق الزبدة في صينية متوسطة الحجم.
• ثم نضع المكونات في الصينية على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة.
• نقطع التفاح ونقطر عليه قطرات عسل ثم ونضعه على الكيك للتزيين.
