طريقة عمل الكشري المصري بتكاته الخطيرة وطعم ومذاق لا يقاوم وأفضل من المطاعم

يعد الكشري المصري من أحلي وأجمل الأكلات الشعبية على الإطلاق والتي تتمتع بصيت عريض وشهرة واسعة في جميع الدول وخاصة في مصر وذلك بسبب ما يتميز به من طعم جميل ومذاق لا يقاوم بالمرة ويوميا يتزايد عدد محبيه وعاشقيه بلا أدني شك وذلك لطعمه اللذيذ ومذاقه الذي يجبر الجميع على عشقه.

طريقة عمل الكشري المصري بالخطوات

ولكن الطريقة التي يتبعها الغالبية العظمي منا في الحصول على الكشري المصري هي المحلات فالجميع يتناولونه في المحلات والمطاعم التي يدور حولها العديد والعديد من علامات الإستفهام في حين أنه من الممكن أن نقوم بصنع الكشري المصري اللذيذ في المطبخ بكل سهولة ونظافة عالية ومذاق خطير وسوف نعرض عليكم اليوم طريقة عمل الكشري المصري وسوف نخبركم بجميع أسراره لحصول على أفضل طعم وأطيب مذاق وتتمثل طريقة عمل الكشري المصري في الآتي-

طريقة عمل الكشري المصري بالخطوات
طريقة عمل الكشري المصري بالخطوات

أولا -مكونات العمل

1-نصف كيلو من الأرز  الناضج بالشعيرية

2-كيس مكرونة إسباجيتي مسلوقة

3-كيس مكرونة مقصوصة مسلوقة

4-حمص منقوع على الأقل لساعتين

5-نصف كيلو من العدس الأسمر

6-عدد 6 بصلات من الحجم الكبير

7-عدد 5فصوص من الثوم

8-كيلو من الطماطم

9-بهارات (كمون وشطة )

10-ملعقتين من الدقيق

والطريقة كالآتي-

عليكي أولا بتسبيك الصلصة وذلك عن طريق الآتي-في وعاء قومي بوضع الثوم ثم قومي بتحميره قليلا وأضيفي الطماطم بعد عصرها وتبليها بالملح والكمون والشطة وإتركيها على نار هائة حتى تتسبك

في وعاء قومي بسلق العدس حتى تمام النضج ثم يصفي ويترك جانبا

في وعاء قومي بسلق الحمص حتى تمام النضج

في طبق التقديم الخاص بكي قومي بوضع كمية من المكرونة الإسباجيتي ثم المقصوصة ثم الأرز بالشعيرية ثم كمية من العدس الأسمر والحمص ثم  قومي بوضع صلصة الكشري وعلى الوجه قومي بوضع البصل الكرانشي اللذيذ وبألف هنا وشفا

كيفية عمل البصل الكرانشي

قومي بتقطيع حوالي 3بصلات من الحجم الكبير إلي حلقات رفيعة السمك وقومي بوضع حوالي ثلاث ملاعق من الدقيق وقلبي البصل والدقيق جيدا وإتركيه لنصف ساعة لتقومي بعد ذلك بوضع كمية غزيرة من الزيت داخل مقلاة وتقومي بتحمير البصل ليأخذ اللون البني الجميل والقرمشة المفضلة ولا تنسي إضافة الزيت الذي قمتى بتحمير البصل به على المكرونة المسلوقة وتقليبها جيدا ستضيف لها نكهة مميزة ولذيذة.

إقرأ أيضا-

طريقة عمل الكرواسون اللذيذ بالشوكولاتة بخطوات تفصيلية وشرح مبسط

طريقة عمل محشي الكوسي مع طريقة مذهلة لحفر كيلوات من الكوسي في أقل من عشر دقائق


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.