طريقة عمل الفول المدمس اللذيذ بطعم ونكهة لا تقاوم

يعد طبق الفول المدمس من أهم الأطباق والأصناف فهو لا غني عنه بالمرة ويوميا يتزايد عدد محبيه وعاشقيه يعتبر طبق الفول المدمس وجبة غذائية متكاملة فهو يمنح جسمك الكثير من الفوائد والمميزات الصحية عقب تناوله ويعود التناول المستمر واليومي للفول المدمس على صحة الإنسان بالكثير من المميزات الصحية والغذائية والتي تفيده وتفيد جسمه بشكل كبير

طريقة عمل الفول المدمس

لذلك ينبغي أن تحرص كل أم على تواجد طبق الفول المدمس على مائدة الإفطار والعشاء حتى تنهل أسرتها من فوائده الصحية الجمة ولكن بعض ربات المنازل لا تتقن عمل الفول المدمس وتجد صعوبة بالغة في تحضيره بالمطبخ الخاص بها وتلجأ إلي شراء الفول المدمس من المطاعم وهذا هو الخطأ الكبير حيث يدور العديد من علامات الإستفهام حول الأطعمة المباعة بالخارج بالمطاعم والمحلات وغيرها حول طريقة التصنيع ونظافة المكونات إلخ

لذلك سوف نقدم لكي اليوم طريقة سهلة ومبسطة لعمل الفول المدمس بالمطبخ بسهولة تامة وإحترافية كبيرة والطعم أكثر من رائع وتكلفة لن تتعدي الجنيهات  وتتمثل طريقة عمل الفول المدمس في الآتي-

طريقة عمل الفول المدمس

أولا سوف تحتاجين إلي ما يلي-

نصف كيلو من الفول منفي ومغسول جيدا ومنقوع في ماء نظيف لأكثر من ساعتين

2فص من الثوم

ثمرة طماطم

حفنة من العدس الأصفر

ملح وكمون

زيت نباتي

والطريقة كالآتي-

قومي بوضع الفول في الوعاء المخصص لذلك أو ما يسمي “الفوالة”

قومي بوضع الثوم المهروس والطماطم

أضيفي ملعقة من الملح

إتركي الفول على النار حتى الغليان

ثم قومي بتهدئة النار حتى تمام النضج

بعد تمام النضج قومي بإطفاء النار ثم إتركيه ليبرد

بعد أن يبرد قومي بوضعه في الخلاط

أضيفي إليه كمية مناسبة من الزيت والملح والكمون

إخلطي جيدا حتى يصبح ناعم جدا

قدميه في أطباق التقديم وإستمتعي بطعمه اللذيذ والمميز

وبألف هنا وشفا



اترك تعليقاً