طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بتكات جديدة وطعم ولا أروع

الفتة من الوصفات السهلة والبسيطة المكونات واللذيذة الطعم  وفي نفس الوقت لن تأخذ منك وقتا طويلا في تحضيرها وسوف نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفتة المصرية بتكات جديدة سوف تذهلك بطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع وطريقة عملها سهلة للغاية وهي كالآتي

أولا المكونات-

كيلو من اللحم المسلوق

2كوب من الأرز الأبيض المسلوق

3رغيف خبز أسمر

10فص ثوم

2ملعقة من الخل

4كوب من مرق اللحم

3كوب عصير طماطم

ملح

فلفل أسمر

زيت طعام

والطريقة كالآتي-

قومي بهرس 3فص من الثوم

في إناء قومي بوضع القليل من الزيت ثم قومي بإضافة الثوم المهروس وشوحيه قليلا حتى يصفر لونه ثم قومي بإضافة عصير الطماطم وتبليها بالملح والفلفل وإتركيها على نار هادئة حتى تتسبك

قومي بهرس3فص من الثوم جيدا مع إضافة رشة من الملح وإستمري في الهرس حتى تحصلي على عجينة طرية

قومي بدهن الخبز بمعجون الثوم جيدا ومن ثم قومي بوضعه في صينية فرن  مدهونة بالسمن وأدخليه الفرن ليتحمص

بعد أن يتحمص العيش جيدا قومي بتقطيعه قطع صغيرة

في طبق التقديم قومي بوضع الخبز المحمص ومن ثم قومي بوضع طبقة من الأرز الأبيض

في إناء آخر قومي بوضع القليل من الزيت ثم قومي بوضع باقي كمية الثوم بعد هرسه جيدا وقومي بتشويح الثوم حتى يصفر لونه

أضيفي مرق اللحم والخل إلي الثوم وتبلي المقدار بالملح والفلفل حسب الرغبة وإتركيه حتى الغليان

قومي بسكب المقدار على وجة الفتة المعدة من الخبز المحمص والأرز في طبق التقديم

قومي بتوزيع كمية الصلصة على وجه الفتة

ثم قومي بوضع كمية اللحم التي لديكي على وجه الفتة

وبألف هنا وشفا