طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم من المطبخ الفرنسي شهية ومغذية

طريقة عمل الدجاج بالليمون هي من أسهل الطرق للحصول على وجبة من الطعام المغذي وتعد من ألذ الوجبات التي تميز المطبخ الفرنسي نظراً لسهولة طهيها وفوائدها الغذائية المتعددة التي تمد الجسم بما يجتاحه من فيتامينات، وعناصر هامة يستفيد منها الصغار والكبار حيث تحتوي على البروتينات والدهون والنشويات والأحماض الأمينية التي تعمل على تجديد الخلايا، وتمنع الإصابة بأمراض فقر الدم والأنيميا إذا تم تناولها مرتين في الأسبوع.

طريقة عمل الدجاج بالليمون

طريقة عمل الدجاج بالليمون سهلة، ويمكن تنفيذها في المنزل بتكاليف بسيطة تمكن ربة الأسرة من توفير شراء وجبة من المطاعم المشهورة بأسعار مرتفعة ولا يخفي عليكم متابعينا في موقع نجوم مصرية ارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة وآلتيك  أوأي بعد زيادة أسعار جميع السلع والخدمات نتيجة تعويم الجنيه المصري وارتفاع سعر الدولار مقابل العملة المحلية.
عزيزتي الأم سنقدم لكي طريقة مختلفة لعمل الدجاج حتى تقدمي لأسرتك طعام شهي ومغذي وإليك طريقة عمل الدجاج بالليمون من المطبخ الفرنسي تابعي معنا..

دجاج بالليمون

  • مقادير وصفة الدجاج بالليمون
  • 8 قطع من الدجاج ويستحب أن تكون من الأفخاذ
  • نصف كيلو بطاطس (3 حبات) مقشرة
  • 7 من فصوص الثوم المهروس
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • فلفل ألوان أصفر وأحمر
  • كوب زيت زيتون أوعباد شمس
  • ملعقة متوسطة من الكزبرة الناشفة المطحونة
  • ملح وبهازات دجاج

طريقة التحضير وعمل التتبيلة

نبدأ بغسل أفخاذ الدجاج جيداً بالملح  والدقيق ثم يصفي ونقوم بعمل تتبيله الدجاج لنخلط الملح والفلفل والثوم المهروس وعصير الليمون والكزبرة وبهازات الفراخ مع نصف كوب من الزيت
تنبل الفراخ بالتوابل المخلوطة جيداً ونتركها لمدة 3 ساعات وتوضع في الثلاجة ويمكن تحضيرها وتركها لليوم الثاني حتى تتسرب من التوابل بصورة جيدة.
نحضر صينية ونرص بها الأوراك المتبلة ونقطع معها حبات البطاطس والفلفل الألوان ونضيف نصف كوب الزيت المتبفي وعصير ليمونه ثم نضعها بالفرن على درجة 180  بعد تغطيتها أو وضعها في كيس الفرن ونتركها لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج وتقدم ساخنة مع طبق من الأرز الأبيض وسلطة الخضار.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.