طريقة عمل البرجر البيتى في المنزل بكل سهوله

البرجر من أكثر الوجبات التي يحبها كافة الافراد وخاصة الاطفال الصغار فهى عشقهم الكبير أقراص البرجر بالخبز الكيزر مع الكاتشب ولكن شراء  البرجر الجاهز من الجزار قد يكلفك الكثير من الاموال أو حتى شراؤه من قسم المجمدات يجعلكى قلقة بشأن الجودة التي يصنع بها ومن المواد الحافظة ولكن عندما تصنعيه بيدك لأطفالك في المنزل فانكى ستندهشين من النتيجة الرائعة التي تجعلك تصنعيه باستمرار لأطفالك بدون قلق أو خوف على صحتهم من المنتجات الخارجيه.

طريقة عمل البرجر البيتى في المنزل بكل سهوله 3 21/2/2017 - 10:07 ص

بجانب ذلك سوف تضمنين الفوائد الصحيه الموجودة باللحم الطازج الذي تحضريه بنفسك وأيضاً فوائد فول الصويا الرهيبة لصحتهم.

والأفضل من ذلك هو امكانية اعدادك كميات منه حتى تحفظيه بالفريزر وتخرجيه في اى وقت لتحضيره فورا وتناوله.

طريقة عمل البرجر البيتى في المنزل بكل سهوله 1 21/2/2017 - 10:07 ص

مكونات تحضير البرجر البيتى :

نصف كيلو لحم مفروم

1/8 كيلو فول صويا مغسول ومنقوع ساعه ومصفي جيداً

ثوم بودر

بصل بودر

بهارات البرجر جاهزة من عند العطار أو بهار اللحم العادى إذا لم تستطيعى الحصول عليها.

ملح + فلفل اسمر

طريقة تحضير البرجر البيتى:

بعد غسل فول الصويا ونقعه مدة ساعه قومى بتصفيته جيداً وافرميه من اللحم المفروم والبهارات حتى تحصلى على خليط متجانس افردى الخليط على كيس من البلاستيك نظيف وقطعيه بقطاعة البرجر أو باى وسيلة  اذا اردتى حفظه في الفريزر فضعيه في اطباق وبين كل طبقه ضعى طبقة من اكياس البلاستيك النظيفه  اما إذا اردتى أن تطهيه عليكى أيضاً وضعه ساعه في الفريزر حتى يتماسك ثم ضعيه بصينيه مدهونه بزيت قليل وضعيه بالفرن  حتى تمام الاستواء وتناولى أفضل برجر بيتى قليل الدهون بدل قليه بالزيت.

ملحوظة إذا اردتى صنع برجر الدجاج استبدلى اللحم بنصف كيلو من صدور الدجاج.

طريقة عمل البرجر البيتى في المنزل بكل سهوله 2 21/2/2017 - 10:07 ص


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.