تعرف علي الفرق بين قهوة المانو والقهوة السادة وطريقة تحضيرهم

القهوة من المشروبات المفضلة لدى معظم الناس في مختلف أنحاء العالم، وتصنع القهوة غالبا من حبوب البن التي تحمص وتطحن في ظروف معينه، وللقهوة العديد من الفوائد ولكن لا ينصح بتناولها بكثرة؛ ويوجد للقهوة طرق كثيرة جدا لإعدادها وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل قهوة المانو.

قهوه مانو

طريقة عمل قهوة المانو

طريقة عمل القهوة
طريقة عمل القهوة

قهوة المانو هي القهوة التي يفضلها عشاق القهوة التقليدية فتكون بمقدار محدد من البن والسكر، وتعتبر قهوة المانو بين القهوة المضبوطة والقهوة الزيادة.

 المقادير المستخدمة في هذه الوصفة

  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البن.
  •  ملعقة ونص من السكر.

طريقة التحضير

  1.  يوضع كل من الماء والبن والسكر في كنكة القهوة.
  2.  نخلط المكونات جيداً بالتقليب المستمر حتى لا تتكتل.
  3.  نرفع الكنكة على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
  4. بذلك تصبح جاهزة للتقديم، تسكب قهوة المانو في الفنجان المفضل.

طريقة عمل القهوة سكر زيادة

قهوة سكر زيادة
طريقة عمل القهوة سكر زيادة

المكونات المستخدمة في هذه الوصفة

  • كوب من الماء.
  •  ملعقة صغيرة من البن.
  • السكر بمقدار ملعقتين ونصف.

 طريقة التحضير

  1.  نضع القهوة، والماء، والسكر في كنكة القهوة.
  2.  نقوم بخلط المكونات جيدًا بالتقليب المستمر.
  3.  نرفع المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  4. نترك الخليط على النار حتى يغلي.
  5.   بعد اتمام الغليان نسكب نصف المقدار في الفنجان، ثم نكمل غلي باقي المكونات.
  6. وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وتُسكب بعدها في الفنجان المفضل.

طريقة عمل القهوة السادة

القهوة السادة
طريقة عمل القهوة السادة

 المكونات

  •  معلقتان كبيرتان من القهوة.
  • اثنين كوب من الماء البارد.
  • من الممكن اضافة نصف ملعقة صغيرة سكر او بدون.

 طريقة التحضير

  1.  ضع الماء في كنكة القهوة على النار.
  2.  ننتظر حتى يغلي الماء.
  3. بعد الغليان نقوم بإضافة البن والسكر إلى الماء المغلي.
  4.  ثم نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج تمام، ثمّ نرفع الكنكة فوق النار مرة أخرى.
  5.  نقوم بتقليب القهوة على النار حتى تغلي.
  6. وبذلك تكون جاهزة للتقديم نسكب القهوة في الفنجان المفضل.

طريقة عمل القهوة على الريحة

قهوة على الريحة
طريقة عمل القهوة على الريحة

المكونات المستخدمة في هذه الوصفة

  • كوب من الماء البارد.
  • معلقه صغيرة ونصف من البن.
  • ربع معلقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  1. نخلط الماء مع البن مع السكر جيدا ع البارد.
  2. نرفع الخليط في كنكة على نار هادئة.
  3. نقلبها جيدا لمدة عشر دقائق حتى يتم الغليان.
  4. تصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم.
  5. تسكب في الفنجان المفضل.

تعرف علي طريقة عمل القهوة بالنوتيلا