تعرفي على سر عمل الطحينة الجاهزة التي تقدم مع المشاوي لتقومي بعملها في منزلك

موقعنا موقع نجوم مصرية تهتم بكل ما يخص المرأة، يجعلها متميزة بين الآخرين من حيث أسرار الطعام وجمالها وصحتها، لذلك موقع نجوم مصرية هتعرفك سر عمل الطحينة الجاهزة المحببة لكي ولأسرتك، لتقديمها مع المشاوي والأسماك والكفتة والفراخ، الطحينة لا يمكن الاستغناء عنها في كتير من الطعام، لأضافتها طعم لذيذ للأكل، سنشرح لكى بطريقة سهلة ومبسطة وبمكونات متوفرة تقومي بتحضيرها مثل الجاهز تماما التي تقدم في المطاعم الكبيرة.

سر عمل الطحينة الجاهزة
الطحينة
تعرفي على سر عمل الطحينة الجاهزة التي تقدم مع المشاوي لتقومي بعملها في منزلك

سر الطحينة الجاهزة :-

الطحينة تعتبر طبق أساسي في كل سفرة، لأنها تعتبر من أنواع المقبلات على الطعام، وتعطي مذاق جميل مع تناولها مع المشاوي والأسماك، وحين تناول الطحينة مع الطعام خارج المنزل، يطرح علينا تساؤلات ما سر جمال هذه الطحينة، وأخيراً جاءنا لكم بهذا السر في موقعنا موقع نجوم مصرية لتكوني مميزة بطريقة تحضيرها في منزلك، الطحينة مفيدة جداً لاطفالنا لاحتوائها على السمسم والخبز الذي يمد الجسم بقيمة غذائية كبيرة.

مكونات الطحينة :-

–  ربع خبز بلدي أو أبيض وليس فينو.

– ثوم.

-خل.

-ليمون.

-ملح وكمون.

– ماء دافئ.

– مقدار قليل من اللبن.

طريقة تحضيرها :-

1- نقوم ببل الخبز البلدي أو المصري، بقليل من الماء، ثم نضع مثلا أربعة ملاعق طحينه كبار مع الثوم والخل والليمون وملح وكمون وماء دافئ للعجن وقليل من اللبن.

2- ثم نقوم بخلط هذه المكونات جميعا في الكبة أو الهاند بلندر، بعد الانتهاء نخرجها وتقدم بالهناء والشفاء.


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.