تعرفي طريقة عمل الريجيم الكيتوني للتخسيس في أسبوع

يتسائل الملايين من أصحاب السمنة الزائدة عن أنواع الريجيم المختلفة المفيدة والفعّالة، لذلك نتعرف الآن على الريجيم الكيتوني الذي يمكنك استعماله وتحصلي على نتيجة جيدة في ظرف أسبوع تقريبًا، فلنتعرف عليه هو عبارة عن نظام غذائي معين من عدة أنظمة غذائية، محبوبة لدى النساء التي تسعى إلى تخسيس وتقليل وزنهن؛ فهو يعتمد على عملية تكسير للدهون التي تخزن بداخل خلايا الجسم وهي المسببة للسمنة، ومن ثم يقوم الريجيم بإحراقها لتحصلي على الطاقة كبديل للدهون وعليه تقل بالجسم ويقل الوزن.

الريجيم الكيتوني

ما هو الريجيم الكيتوني وكيف يخسس الجسم ويحرق الدهون وآلية عمله

يعمل هذا الريجيم بجانب حرقه للدهون، على تنظيف الجسم من تراكم السموم. فلنترعف على تفاصيل عمل هذا النظام الغذائي الفعّال.

يتميز هذا الرجيم، أنه يعمل على فهم طريقة عمل خلايا الجسم؛ ومن ثم يتمكن من علاج الأسباب الأساسية المؤدية لرفع الوزن والسمنة، حيث يعمل على استبدال الدهون بمواد الكربوهيدرات، مما يُساعد بإحراق الدهون بالجسم. ويستعين الجسم بالدهون والبروتين ليحصل على الطاقة، ويقوم بحرق دهون أكثر من المخزنة بالجسم، وهكذا يفقد الجسم دهون كثيرة. ويخسر الوزن بسرعة.

الأغذية المتبعة في الريجيم الكيتوني

يعتمد الريجيم على تناول الأغذية التالية:

  • الدهون الصحيّة بنسبة تصل لـ 70%
  • وتناول البروتين بنسبة تصل لـ 25%
  • ولا يرتفع استهلاك الكربوهيدرات عن 5%

نوعية الدهون الصحيّة الموصى عليها بهذا النظام الغذائي

تعد الدهون الصحية جزء هام جدًا من الريجيم الجديد، وهي عبارة عن:

  • تناول زيت جوز الهند
  • أو زيت النخيل
  • أو تناول زيت الزيتون
  • وممكن زيت بذور الكتان
  • وأيضًا زيت الأفوكادو
  • وتناول زبدة حليب الأبقار

أوناع البروتينات الحيوانيّة النصرح بتناولها هنا

  • تناول لحوم البقر ولحوم الخراف ولحم الماعز ولحم العجول التي تتغذى على العشب فقط
  • فهي غنية بأوميجا 3 الدهني
  • وهي لحوم خالية من مواد الكربوهيدرات
  • أيضًا تناول لحوم الدواجن والطيور مثل:
  • أكل الديك الرومي وأكل الدجاج والوز وتناول لحوم البط
  • تناول البيض وتناول الصفار
  • أيضًا مسموح بأكل الأسماك مثل:
  • أسماك التونة وأسماك الترويت وتناول الفسيخ وأكل الماكريل وسمك السلمون وتناول السردين وسمك القاروس

تناول الخضروات

أكل الخضروات الورقيَّة مثل: تناول خضار الهندباء.

تناول الخضروات الجذرية مثل:

  • تناول الكرّاث وتناول الخردل وأكل اللفت وأكل الجرجير
  • كذلك الشمر وأكل الخسّ وتناول السبانخ
  • لأنهم بهم 5 جرامات كربوهيدرات لكل كوب منهم
  • ولكن البروكولي والكرنب فالكوب منهما به من 3 لـ 6 جرامات كربوهيدرات
  • يوجد في كوب من الكرفس أو الخيار أو الكوسة حوالي جرامين كربوهيدرات

الخضروات الغنية بالمواد الكربوهيدراتية

هناك خضروات يتضمن الكوب منها على الـ 3 إلى الـ 7 جرامات كربوهيدرات وهي مثل:

  • خضار الهليون
  • وتناول الفطر
  • وأيضًا براعم الفول
  • وأكل الفلفل الأخضر
  • وتناول البازلاء
  • وكذلك الفجل
  • وتناول الفاصولياء الخضراء
  • وأكل البندورة أي الطماطم

الريجيم الكيتوني يعتمد على التوابل 

تناول البهارات ووضع الصلصة الحارَّة على الأكل ـ لكن الصلصة الغير مضاف لها السكَّر ـ وأيضًا إضافة خلّ التفّاح وتناول الخردل ولكن غير المُحلَّى يعتبر من صميم هذا الريجيم.

شرب السوائل مثل

  • تناول كميات كثيرة من الماء
  • وشرب القهوة
  • وشرب الشاي ولكن غير المحليين
  • وتناول شوربة العظام

المنهي عنه في الريجيم الكيتوني ممنوع تناوله بتاتًا

الممنوعات من الفواكه وغيرها في هذا الريجيم

  • هذا لأنّها غنيّة جدًا بالسكر وبالكربوهيدرات
  • وهو ما يُساعد بإخراج الجسم من الحالة الـكيتونية للريجيم وهي المعتمد عليها نجاح الرجيم
  • ولكن هناك فواكه تستثنى ويمكن أكلها وهي التوت والفراولة
  • ممنوع تناول البطاطس والبطاطا الحلوة ولا الجزر ولا القلقاس ولا اللفت

ممنوع النشويات

  •  يمنع الأرز
  • ويمنع السكر
  • ولا المعجّنات ولا المخبوزات
  • ولا الشوفان ولا منتجات القمح

ممنوع البقوليّات 

  • يمنع الفول
  • ولا الفاصولياء البيضاء
  • ولا الفاصولياء الحمراء
  • ويمنع العدس
  • وممنوع الحمّص
  • ولا حبوب الصويا

ممنوع تناول أيًا من المحليات الطبيعيّة

مثل السّكر ولا العسل.

تمنع الحلويات

ممنوع كل الحلويات ولكن متاح عمل حلويات خاصة بالرجيم الكيتوني؛

  • تصنع هذه الحلويات من الكاكاو
  • مع الزبدة
  • مع دقيق اللوز
  • ويمكن وضع جوز الهند
  • واستعمال الفراولة
  • ووضع المحليات الصناعيّة المُتاحة بالريجيم

يمنع تناول الألبان ولا الزبادي.