بالفيديو | طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج في الفرن وصفة صحية لأصحاب الرجيم

سبرنج رول بالدجاج أو ” سبرنغ رول ” المشهورة في البلاد الأسيوية هى وصفة صحية لأصحاب الرجيم والدايت تتميز بسعرات حرارية قليلة والقيمة الغذائية العالية لدخولها الفرن بدلاً للطريقة التقليدية وهي القلي اكتشفوا طريقة تحضريها بخطوات سهلة ولذيذة من نجوم مصرية.

سبرنج رول بالدجاج

مكونات سبرنج رول بالدجاج

12 قطعة سبرنج رول
2 حبة بصل مفروم
كوب من شرائح الفطر ” مشروم ”
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
500 جرام صدور دجاج
ملعقة صغيرة من زيت السمسم
كوب ملفوف مبشور
2 ملعقة كبيرة من الصوص الحار

خطوات تحضير سبرنج رول بالدجاج في الفرن

اولاً: نضيف جميع المكونات في وعاء الطهي عدا قطع السبرنج رول، على نار منخفضة الحرارة ونقلب حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبياً، ثم نتركه جانباً لمدة 10 دقائق.

ثانياً : نضع حوالي 4 ملاعق من خليط الدجاج في طرف واحد من العجين ونلف العجين بشكل دائري.

ثالثاً: نغطي جوانب العجين ثم نلف العجين مرة أخرى من الكمية المتبقية على شكل رول.

رابعاً : نضعهم في صينية خبز مبطنة بورق سيليكون وندهن سطحها بقليل من زيت الزيتون.

خامساً: نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 12 دقيقة

سادساً: نقلب السبرنج رول على الجانب الآخر ونضع الصينية مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويصبح لونها ذهبياً.


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.