طريقة عمل البيتزا الطازجة

طريقة عمل البيتزا،  وتعتبر من أشهر الأكلات السريعة التي يتم شرائها من محال الوجبات السريعة بشكل كبير جدا، لذلك وفرنا عليك عناء المبالغ الباهظة التي يتم صرفها في كل مكان ونعرض عليكم الآن طريقة عمل البيتزا.

طريقة عمل البيتزا الطازجة 1 22/10/2018 - 3:35 ص

طريقة عمل البيتزا:

لتحضير بيتزا طازجة يجب أن تقومي بإحضار المقادير الآتية :

المقادير بالجرام :

70 مل ماء

13 مل من زيت الزيتون

125 جرام من الدقيق

3 جرام ملح

7 جرام خميرة

100 جرام صلصة طماطم

100 جرام جبنة موزاريلا

أوريجانو

طريقة التحضير البيتزا الطازجة :

ضعي الدقيق في وعاء للخلط، ضعي الماء على الدقيق، ثم بعد ذلك زيت الزيتون، ثم أضيفي الملح والخميرة الطازجة، ثم بعد ذلك أخلطي المكونات بيديك، ثم بعد ذلك أتركي العجين لمدة ساعة حتى تخمر.

بعد أن تخمر العجينة قومي بفردها، بعد ذلك قومي بإحضار قلاية مسطحة وضعي بها كمية بسيطة من الزيت وافردي العجينة داخل القلاية، بعد ذلك قومي بتوزيع صلصة الطماطم على العجينة بالكامل، ثم قومي بإضافة القليل من الملح عليها والأوريجانو، بعد ذلك قومي بإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة يجب أن تكون النار من الأسفل قومي بتركها لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك قومي بإضافة الجبنة الموزاريلا وقومي بطهيها مرة أخري لمدة 15 دقيقة.

هذه هي طريقة عمل البيتزا الطازجة في المنزل، لا تحتاجين إلي شراء البيتزا من الخارج مرة أخري.




اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.