أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولا

كو

أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولا 1 27/3/2015 - 7:06 م

كيكة الشوكولا من أكثر انواع الكيك التي يحبها الاطفال وسوف نخبركم اليوم طريقة عمل كيكة الشوكولا باقل التكاليف ومضمونة صحيا خاصة بعد التلوث الذي انتشر في معظم المطاعم وحفاظا على صحتك وصحة اسرتك..

المقادير :

3كوب من الدقيق

كوب ونصف من السكر

3بيضة

ونصف كوب زيت

ونصف كوب لبن

ورشة فانيليا

و3ملاعق كاكاو

ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال

كيس بيكن بودر

ورشة جوز

طريقة التحضير :

قبل البدا في عمل الكيكة يب اشعال الفرن لكى يسخن ويصل لدرة حرارة مناسبة لعمل الكيكة

نضع البيض مع الفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائى  حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح هشا

ثم نضع الزيت والحليب ونخلطهم جيدا

نضع الدقيق والبيكنج بودر وبشر قشر البرتقال والكاكاو وجوز الهند في وعاء نظيف وجاف ونقلبهم جيدا

نسكب فوق الوعاء الخليط بالتدريج ونقلب بالملعقة بشكل عمودى ونحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها زيت ونبطنها بالدقيق لمنع التصاق الكيكة بها ونضع الصينية فوق حمام بخار لمدة لاتقل عن نصف ساعة ثم ندخلها في الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة

تحضير صوص الشوكولا للتزيين :

المقادير: 3ملاعق كاكاو _ ربع كوب حليب _ ربع كوب سكر _زيت حسب الحاة

طريقة التحضير: نضع المكونات في الخلاط الكهربائى ونخلطهم جيدا ثم نضع الصوص في الثلاجة

نحضر الكيكة ونغلفها بصوص الشوكولا ونزينها بقطع الفاهة والكريمة وبالف هنا.


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.