إليك.. طريقة عمل “الصن بايتس” بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة

نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الصن بايتس، حيث يعتبر الصن بايتس من المخبوزات الشعبية و المعروفة خاصة هذه الأيام وذلك لأن لها مميزات كثيرة إذ أنها تساعد على الاحساس بالشبع وتساعد في علاج النحافة عند تناولها مع نظام غذائي سليم ولها طعم شهي ومحبوب كذلك وتمتاز بسهولة التحضير.

إليك.. طريقة عمل "الصن بايتس" بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة 1 26/9/2020 - 2:18 م

بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات موجودة دائما في المطبخ سنقدم وصفة تحضير الصن بايتس في المنزل.

وصفة الصن بايتس بالزعتر

يتم تحضير هذه الوصفة بهذه المقادير:

_واحد كوب ونصف من الزعتر وهذا هو صاحب النكهة الرئيسية في الصن بايتس،

_3 أكواب من الدقيق الأبيض،

_واحد كوب من زيت الزيتون،

_مقدار نصف كوب من الماء،

_واحد ملعقة كبيرة من الملح،

_واحد ملعقة كبيرة من حليب البودرة،

_1/2″نصف”ملعقة كبيرة من السكر،

_1/4″ربع” ملعقة كبيرة من البيكنج بودر،

_1/2″نصف” ملعقة كبيرة من الأوريجانو.

يمكن استخدام المكونات التالية أو عدم استخدامها حسب الرغبة وهي:

_واحد ملعقة كبيرة من السمسم

_واحد ملعقة كبيرة من حبة البركة.

• طريقة تحضير الصن بايتس بالزعتر

_نقوم بإحضار إناء كبير ونضع به كمية الدقيق الأبيض والبيكنج باودر والملح والسكر ونقوم بتقليبهم جيدًا.

_نقوم بإضافة كمية الزيت الى الخليط السابق ونمزجهم جيدًا باستمرار ثم نضيف كمية الزعتر ونستمر في التقليب والمزج.

_بعد ذلك نقوم بإضافة كمية الماء بالتدريج مع الاستمرار في التقليب والمزج،

_اضافة الأوريجانو وحبة البركة والسمسم مع استمرار التقليب والخلط حتى نحصل على عجين متماسك القوام.

_نقوم برش كمية صغيرة من الدقيق على الطاولة التي سنقوم بفرد العجين عليها.

_نخرج كمية العجين من الوعاء مع الاستمرار في عجنها وفردها حتى تصبح ملائمة لدخول الفرن.

_نفرد العجين ونقطعها إلى قطع صغيرة على شكل قطع الصن بايتس المعروفة ونضع ورق زبدة على صينية الفرن ونرص شرائح العجين على الصينية.

_ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة وننتظر لمدة ربع الساعة، ممكن تزيد المدة أو تقل على حسب نضج العجين في الفرن أثناء المتابعة.