إليكي طريقة عمل البسكويت المالح بالصور بمكونات بسيطة وطعم ونكهة ولا أروع

البسكويت يعد من أفضل الأكلات وهو محبوب ومفضل لدي الجميع وبالأخص الأطفال فالبسكويت  وبالأخص المالح له مكانة خاصة جداً لدي أطفالنا ولكن أحيانا تراودك الشكوك حول البسكويت المباع بالمحلات من حيث مكوناته وطريقة تصنيعه وتتمني أن تصنعيه بنفسك ولكنك قد ترين الأمر صعبا ولكن معنا سوف تتمكنين من عمل أحلي بسكويت مالح وبالصور للتمكني من عمله بكل سهولة ويسر وطريقته سهلة للغاية وبسيطة ومكوناته في منتهي البساطة وتتمثل طريقة تحضيره في الآتي-

إليكي طريقة عمل البسكويت المالح بالصور بمكونات بسيطة وطعم ونكهة ولا أروع 1 19/11/2015 - 1:05 م

أولا المكونات وهي كالآتي-


كوب ونصف من الدقيق

نصف كوب من السمن

نصف كوب من الزيت

نصف كوب من اللبن

نصف ملعقة من البيكنج بودر

ملعقة صغيرة من الملح

والطريقة كالآتي-


في وعاء مناسب قومي بخلط الزيت والزبد واللبن جيدا

يخلط الدقيق والسمن واللبن

في وعاء قومي بخلط المكونات الجافة جيدا مع بعضها البعض

قومي بإضافة خليط الحليب المعد سابقا إلي الدقيق وإعجني حتى الحصول على عجينة متماسكة

يعجن حتى الحصول على عجينة

قومي بفرد العجينة بالنشابة حتى الحصول على السمك المناسب

قومي بتقطيع العجينة بالشكل الذي تفضلينه ويحبه أولادك

يقطع قطع مناسبة البسكويت

قومي بدهن صينية فرن بالقليل من السمن  أو قومي بوضع ورقة زبدةثم قومي برص قطع البسكويت

يرص في صينية

أدخلي الصينية إلي الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي للبسكويت

قدمي البسكويت لأولادك وبألف هنا وشفا



اترك تعليقاً