أفضل طريقه لتخزين القرنبيط والكرنب داخل الفريزر

يعد القرنبيط من من الخضروات الموسمية والتي تظهر في فصل الشتاء بشكل مكثف وسعرها يكون رخيص بسبب كثرتها بالاسواق، ولابد أن نستغل هذه النقطه بالتحديد وهي طريقه تخزين القرنبيط بالفليزر لأنه يأتي الوقت وينتهي الموسم الخاص به ونعلم جميعا أن القرنبيط له فوائد كبيرة وسوف نعرض عليكم هذه الفوائد بعد معرفه كيفيه تخزينه دون أن يتأثر تماماً مهما طال تخزينه.

أفضل طريقه لتخزين القرنبيط والكرنب داخل الفريزر 1 22/11/2016 - 12:57 م

طريقه تخزين القرنبيط كالتالي: نقوم بغسل وشطف القرنبيط تماماً بالماء الفاتر حتى يصبح ناصع البياض وخالي من اي أتربه أو شوائب، وبعدها نقوم بتقطيعه حسب الحاجه ويفضل تقطيعه إلي زهرات صغيره، وبعدها نأتي بوعاء به ماء ونضعه على النار وبعدها نضع به القرنبيط المقطع مع معلقه كمون ورشه فلفل ومعلقه صغيره من الملح، وبعد أن يتم غلي الماء بالقرنبيط لمده تتراوح ما بين 4 دقائق و5 دقائق نقوم برفع القرنبيط من على النار ومن الماء ونقوم بتصفيته تماماً.

وبعدها نقوم بجلب بعض الاكياس البلاستيك للتخزين ونقوم بوضع بها القرنبيط وادخليه الفريزر ويظل معكى حتى 5 شهور لا اكثر. وهذا فيديو يوضح طريقه التخزين بالكامل هو والكرمب