أفضل النصائح للمراه في شهر رمضان |تجهيزات رمضان|الجزء الثالث

اهلا بيكم في الجزء الثالث من تجهيزات شهر رمضان الكريم في هذه المقالة سوف نتكلم عن الحلويات والعصائر في شهر الصوم وكيفية التجهيز والتحضير من قبل بداية الشهر الكريم.

أفضل النصائح للمراه فى شهر رمضان |تجهيزات رمضان|الجزء الثالث

أفضل النصائح للمراه في شهر رمضان |تجهيزات رمضان|الجزء الثالث 1 28/4/2018 - 2:50 ص

1-القطايف 

هنشتريها ونحشيها ونغلقها بأحكام ونرصها في اطباق فويل أو أطباق الفوم ونغلفها بنايلون كميات على قد استعمال اليوم الواحد ونحفظها بالفريزر (هنخرج ونحمر في الزيت السخن مباشر).
العسل “السيرب” جهزيه  في برطمانات زجاجية وأحفظيه في الثلاجه لحين الاستخدام.

2- الجلاش

نجهز اصابع جلاش محشية سودانى مفروم وجوز هند وزبيب ونرصهم في اطباق فوم جاهزة على التحمير (والسيرب جاهز في البرطمانات ومحفوظ بالثلاجة).

3- الكنافة
الكنافة هنقطعها ونحمرها في السمن وتحفظ في اكياس في الفريزر لحين الاستخدام (الكمية المحفوظة بالكيس تكفي لعمل صينيه).

4- أم على

لفة جلاش هنقطعها ونحمرها في سمن ونحفظها في كيس مع زبيب وجوز هند وسودانى في الفريزر

وعند الاستخدام نضعها في صينيه أو طبق بيركس ونضع عليها لبن وسكر وندخلها الفرن، ربع ساعة وتاكلى أحلى أم على وبألف هنا.

2- البلح

يتم تفصيصه وأزالت النوى ويحفظ في كيس بلاستيك بدرج التلاجة أو برطمان جاف ويسحب منه الكمية المراد أستخدامها يوم بيوم.

3- المشمشية

هنقطعها ونحفظها في برطمان زجاج برف الثلاجه وكذلك التين والقراصيا.

أفضل النصائح للمراه في شهر رمضان |تجهيزات رمضان|الجزء الثالث

4- العصائر

السوق هذه الايام به الكثير من الفواكه من سهل تجهيز الفواكه لعمل عصائر طازجه

  • أغسلى الجوافه وقطعيها نصفين وضيفي عليها سكرواعصرى عليها ليمون وحطى في الاكياس واحفظيها في الفريزر وقبل الفطار طلعيها واضربها في الخلاطات.
  • الخوخ اسلقيه بالسكر والماء وعصرة الليمون هيبقا كمبوت شيلى النوة وحطى في الاكياس واحفظى في الفريزر.
  • الفراوله نظفيها كويس وأغسيليها وضيفي لها سكر واحفظيها في الفريزر لحين الاستخدام.

الافكار كتير ومتنوعه أتمنى تعجبكم وتابعونا في باقى تجهيزات شهر رمضان.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.