تعتبر كيكة قدرة قادر من أنواع الكيك الشهية التي تتسم بمذاقها المختلف عن باقي الأنواع فهى تتكون من ثلاث طبقات من الكيك والبودينج والكريم كراميل لذلك تعتبر حلوى شهية واقتصادية فلا تحتاج سوى مكونات بسيطة متوفرة في المنزل ولا يستغرق تحضيرها وقت.
مكونات تحضير الكريم كراميل
- 2 باكو كريم كراميل جاهز.
- أربعة أكواب من الحليب.
- نصف كأس من السكر.
مقادير تحضير كيكة قدرة القادر
- كوب من السكر.
- ثلاث بيضات.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقتان من الكاكاو الخاو.
- كيس صغير من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فانيليا.
خطوات تحضير كيكة قدرة قادر
- أولًا يتم الحصول على صينية ويتم وضع الكراميل الجاهز في داخلها.
- بعد ذلك يتم تجهيز الكريم كراميل من خلال الحصول على إناء ويتم وضع فيه كافة مكونات الكريم كريم ثم يتم إضافة السكر والفانيليا ويتم التقليب.
- ثم يتم إشعال النار على الكريم كراميل ثم يتم رفعه من على النار وبعد ذلك يتم وضعه في صينية الفرن بعد الكراميل الجاهز.
- نحضر الخلاط ويتم وضع فيه كلًا من البيض والسكر والفانيليا ويتم خلطهم معاً.
- ثم يتم ضربهم لحين أن يتغير لون الخليط إلى اللون الفاتح ثم يتم إضافة الزيت والسكر.
- بعد ذلك يتم خلط البيكنج بودر مع الدقيق والملح مع التقليب.
- يتم خلط المكونات السابقة مع خليط البيض والسكر مع التقليب جيدًا.
- الحرص على التقليب من الأسفل إلى الأعلى ثم يتم وضع خليط الكيك في صينية الفرن على الكريم كراميل.
- الحصول على صينية أكبر من حيث الحجم ثم وضع صينية أصغر مع إضافة المياه الساخنة ثم يتم وضعها في الفرن وتركها للنضج.
الكيكة لكل عزيزة او عزيز جاءنا او زارنا الا ان الحلاوة ممنوعة على مرضى السكري.