أسهل طريقة عمل سويسرول في المقلاة هو نوع من أنواع الكيك الملفوف بحشو الكريمة أو الشوكولاتة حسب الرغبة حيث يعد من أفضل أنواع الحلى الخفيف ومذاقه رائع يختلف عن الكيك العادي، وكما نعرف أن هناك طرق لا تحصى في عمل الوصفات سواء الوجبات أو الحلويات، وكل طريقة تعطي مذاق مختلف عن الآخر، هذا بسبب الإضافات والنكهات المتنوعة التي تكون حسب اختلاف الأذواق، واليوم نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة عمل سويسرول بدون فرن في الخلاط من أحلى الوصفات الهشة ومذاق لا يقاوم.
مقادير السويسرول السهل
7 ملاعق دقيق متعدد الاستخدامات أو طحين مخصص للكيك.
7 ملاعق زيت.
7 ملاعق حليب.
7 ملاعق سكر.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 بيضة.
فانيلا.
رشة ملح.
جربي هذه الحلويات أيضاً:- ⇓⇓
في الخلاط سريعاً..طريقة عمل كيكة القهوة والشوكولاتة اسفنجية هشة جداً مذاقها رائع
سهلة وسريعة واقتصادية طريقة عمل كيكة شوكولاته هشة جداً مثل الجاتوه مذاقها رائع
بالحليب الساخن ومكونات بسيطة..طريقة عمل ألذ كيكة اسفنجية هشة جداً مذاقها رهيب
بدون بيض ولا فرن طريقة عمل كيكة الشامواه الفرنسية اللذيذة سهلة وسريعة في 10 دقائق
سويسرول الشوكولاتة
نفس المكونات ما عدا الطحين 4 ملاعق مضاف إليه 3 ملاعق كاكاو خام غير محلى.
كريمة الحشو عبارة عن كيس كريم شانتيه يخفق مع نصف كوب حليب مثلج حتى يتجانس ثم يوضع في الثلاجة للاستخدام.
طريقة عمل سويسرول الـ7 ملاعق في المقلاة
- ضعي السكر مع البيض والفانيلا في الخلاط ويخفق جيداً.
- ثم قومي بصب الخليط في وعاء عميق وينخل الدقيق والبيكنج بودر.
- تخلط المكونات جيداً، سوف تكون العجينة سائلة نسبياً أو خفيفة عن قوام الكيك العادي.
- أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق أو طنجرة “حلة” مسخنة مسبقاً ثم توضع على نار هادئة قومي بصب الخليط.
- مع تغطية الحلة أو المقلاة بغطاء ليس به أي فتحات.
- تترك كيك السويسرول لمدة 10 دقائق ويختبر بواسطة السكين أو خشبة رفيعة.
- ثم يرفع ويترك يهدأ ويحشى ويلف بشكل إسطواني.
- يمكن إضافة صوص الشوكولاتة من فوق ثم يقطع ويقدم ..بالهنا.
صوص الشوكولاتة على البارد
في الخلاط ضعي نصف كوب حليب ونصف كوب سكر و3 ملاعق كبيرة كاكاو خام، ثم يخفق وأثناء الخفق ضيفي ربع كوب زيت حتى يتجانس القوام.
يصب الصوص على السويسرول أو يستخدم لتزيين الكيك وأي نوع حلويات حسب الرغبة..لالهنا على قلوبكم.
شكرا على الحاجات الحلوة دي اختك من السودان
ما شاء الله
ان كانت تقرون هذه الرساله فأنتم محزوزين
تابعوني على الانستا Majdi_sd_22
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير وكل عام وانتم بخير بمناسبة عيد ميلاد سعيد
وعليكم السلام ورحمة الله..كل عام وأنتم بألف خير ❤🌹
مابعد علاجالبلازمةللركب
يفضل استشارة الطبيب..عافاك الله