“فرحي أولادك” طريقة عمل شيكولاتة النوتيلا في المنزل بدون مجهود وبمكونات إقتصادية 

 يعشق الكثير منا شيكولاتة النوتيلا، ولكنها باهظة الثمن لهذا نقدم لكِ عزيزتي كيفية صُنع النوتيلا في البيت، بكل سهولة وبتكلفة أقل.

المكونات:

• كوب من البندق.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ٣٤٠ غرام من الشيكولاتة الخام.
• ٣ ملاعق كبيرة من السكر البودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقتين من الزيت.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد:

• لتقشير البندق، يجب تسخين الفرن مُسبقًا، قومي بوضع البندق في صينية الخبز لمدة ٨ دقائق، ثم اخرجيه عندما يُصبح لونه مائل إلى البُني، حتى يسهل عليكِ تقشيره.
• احضري فوطة جافة وضعي البندق فيه، ثم افركيه براحة يديكِ بقوة كي تتخلصي من القشر بكل سهولة.
• الآن قومي بتذويب الشيكولاتة في الميكروويف، أو في حمام مائي من خلال وضع وعاء به ماء ساخن وفوقه وعاء به الشيكولاتة مع تقليبه حتى يذوب تماما نتيجة بخار الماء.

• اضربي البندق في الخلاط حتى يصير معجون، ثم أضيفي الزيت والسكر والفانيلا والملح مع الخلط الجيد، ثم الشيكولاتة مع الخفق الجيد.

 

• يُمكنكِ تخزين النوتيلا في برطمان مُحكم الغلق لأسبوعيين في درجة حرارة الغرفة، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل النوتيلا بالكاكاو

المكونات:

• علبة قشدة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت طعام.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 5 ملاعق كبيرة لبن بودره.
• ملعقة صغيرة نسكافيه.
• نصف كوب سكر بودره.
• باكو كريم كراميل.
• ملعقة صغيرة فانيلا.

 

طريقة التحضير

أخلطي جميع المكونات السابق ذكرها في الخلاط الكهربائي جيدًا، ثم ضعي المزيج في برطمان جاف.