طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل بطريقة سهلة

المربى محلية الصُنع دائماً هي الأفضل، فهي واحدة من أشهى الأطعمة التي يتم تفضيلها من قِبل الكثيرين، وذلك نظراً لمذاقها الرائع بالإضافة إلى احتوائها على بعض الفوائد الهامة للجسم، وجدير بالذكر يمكن صُنعها في وقت قصير جداً بالمنزل وبخطوات سهلة، وإليكم فيما يلي طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل.

طريقة عمل مربى الفراولة

القيمة الغذائية لمربى الفراولة

طالما عُرفت “الفراولة” بأنها واحدة من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم وحمض الفوليك وهي في نفس الوقت تعد “أفضل مزود للألياف”، فمن أهم فوائدها أنها تعمل على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الهامة، بالإضافة إلى قدرتها الهائلة على تثبيط “الكولسترول” بالدم، والخفض من ضغط الدم المُرتفع، وفيما يلي جدول يوضح لكم القيم الغذائية في كل 100 جم فقط من مربى الفراولة:

وصفة مربى الفراولة بالمنزل

المكونات:

• كيلو من الفراولة المُقشرة.
• 1/4 كوب صغير من عصير الليمون.
• 3 أكواب من السُكر الأبيض.

طريقة التحضير:

• أولاً سوف نقوم بإحضار قدر “وعاء” ومن ثَم نضع به الفراولة ويتم بعدها هرسها جيداً.
• نستمر بالهرس حتى يصبح لدينا 3 أكواب من الفراولة المهروسة.
• نحضر بعد ذلك هذا “الهريس” ونضعه داخل القدر على النار، ويتم وضع باقي المكونات الأخرى ونمزج جيداً حتى التأكد من تمام ذوبان السكر.
• يجب التأكد جيداً من أن الخليط يغلي جيداً في الوعاء.
• في الأخير سوف نقوم بإفراع محتويات الوعاء من المزيج ونضعه في الأكواب المُخصصة لذلك والتأكد من غلق الأكواب بإحكام ويتم وضعها بالثلاجة.