طريقة عمل كيكة الرواني أو كيكة البسبوسة بأسهل المكونات وطريقة تحضير بسيطة وناجحة جداً

كيكة الرواني تعتبر من أنواع الكيك اللذيذة المختلفة عن باقي أنواع الكيك فهي تسقى بشربات الحلويات ويضاف دقيق السميد لمكوناتها فإضافة دقيق السميد أعطى طعم وقوام مختلف للكيك العادى نشعر عندما نتذوقها كأنها مزيج بين البسبوسة والكيك في نفس الوقت وهذا ما يميز كيكة الرواني عن باقي أنواع الكيك فهي لذيذة وشهية وتسطيعي سيدتي تحضيرها بكل بساطة وسهولة فمكوناتها بسيطة واقتصادية واليوم سوف أعرفك سيدتي في هذا المقال على طريقة تحضير كيكة الرواني لكي تصنعيها وتقدميها لعائلتك كنوع من أنواع الحلى المميز واللذيذ.

طريقة تحضير كيكة الرواني

مكونات كيكة الرواني

• 2 عدد بيض
• 3 ملاعق كبيرة من السكر
• 1/2كوب زيت
• 1/2كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
• 1 كوب من الدقيق 
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 
• 1/2كوب سميد

مكونات شربات الرواني

• 2 كوب من السكر
• 2 كوب من الماء
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
• 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل كيكة الرواني

1. احضري سيدتي وعاء عميق وضعي فيه السكر، والبيض، والفانيليا السائلة وقومي بخلطهم جيداً بمضرب كهربائي وبعد ذلك ضعي اللبن، والزبادي، والزيت واخلطيهم مع بعض مرة ثانية. 
2. ضيفي بعد ذلك الدقيق، والبيكنج بودر، ودقيق السميد وقومي بتقليب جميع المكونات مع بعض جيداً حتى تمتزج جميع المكونات وتختفي كل حبيبات الدقيق ودقيق السميد. 
3. احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت وبعد ذلك ضعي فيها خليط الكيك وادخلي الصينية الفرن بعد ذلك علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما تنضج اخرجيها من الفرن وقومي بوضع شربات الحلويات على الكيك ويكون الشربات بارد واتركيها تهدأ. 
4. قومي بتقطيع الكيك وتسطيعي سيدتي أن تزينيه بجوز الهند أو اللوز أو أنواع أخرى من المكسرات حسب ذوقك ورغبتك في التقديم وقدميها لعائلتك وأفراد أسرتك كنوع من أنواع الحلى الشهي واللذيذ في التجمعات العائلية والمناسبات وأتمنى أن تنال إعجابك.