الجمبرى من المعروف من الاسماك والاكلات المحببة لمعظمنا وله العديد من عدة طرق التحضير المختلفة ،ولذلك نعد لكم طريقة تحضير طاجن الجمبرى بطريقة لذيذة من خطوات ومقادير وطريقه الطهى
اولا يتم تحضير كيلو جمبرى بعد تقشيرة ويتم غسله جيدا وتنشيفة بورق المطبخ .
يتم وضع البرام فاضي في الفرن وسخنته على ٢٠٠.
تسيح نص كوباية زبده ( ممكن زيت ) في حله وعلى نار عاليه وسط ووضع كوباية بصل متقطع حتت صغيره وكوباية فلفل رومي اخضر وكوباية فلفل رومي احمر وقرن فلفل حار .
و يتم التقليب لمدة ١٠ دقايق .
ثم وضع ٦ فصوص ثوم متقطعين شرايح وتقليب ٥ دقايق كمان .
وضع ملح فلفل بابريكا اوريغانو وشطه .
نخرج البرام من الفرن ووضع خلطة البصل بالخضار وادخالها الفرن ٥ دقايق كمان .
اخراج البرام من الفرن وتقليب الجمبري مع خلطة البصل بالخضار ودخلته الفرن لمدة ١٠ دقايق ( لحد الجمبري ما يستوي )
بالهناوالشفا