من منا لا يعشق أطباق التشيز كيك بأنوعها المختلفة واليوم نقدم لكم طريقة تحضير تشيز كيك اوريو بدون فرن أو أضافه بيض
المقادير:
- حبات اوريو حسب الرغبة
- قطعة زبدة
- كريم شانتيه(دريم ويب)
- علبة قشطة
- جبنه مطبوخة (مثلثات)
- كوبان من الحليب
- كراميل بوردة
- معلقتين حليب بودرة
- معلقة كاكاو وشيكولاتة
- كيس نشا
طريقة التحضير :
الطبقة الأولى نقوم بطحن حبات الاوريو ونضيف إليه زبدة ذائبة ونقوم بخلط المكونات ليتماسك قوام الخليط
تشيز كيك
الطبقة الثانية نقوم بتحضير الكريم شانتيه ونضع عليه نصف علبة القشطة وأظرف الجبنة المطبوخة ونضيف اوريو مطحون نصف طحنة ونضعه في الفريزر ساعتين ليتجمد
الطبقة الثالثة والأخيرة نقوم بوضع كوبين حليب على كيس الكراميل ونضيف إليه معلقتين حليب بودرة والكاكاو ثم نضيف أيضاً معلقة من الكاسترد أو النشا حسب الرغبة ونقوم بتقليب الخليط جيدا ع البارد ثم نقوم بنقله و نضعه على النار حتى يتماسك القوام ويغلظ
نقوم بوضع الخليط على الكيكة وهو ساخن ونضعه في الفريزر ليأخذ شكله النهائي
للتزيين نقوم بوضع كريم شانتيه على القطعة وحبة اوريو فوقها حسب الرغبة
الشكل النهائي
