إن رغبت في تناول شيء حلو المذاق، ولا يحتاج لمكونات كثيرة، كما أنه خفيف ولذيذ، وكانت تعده الأمهات في القِدم كحلوى سريعة ومشبعة كذلك، إذا يمكنك عمل المكرونة بالحليب والسكر، إليك الطريقة.
المكونات
- ٢ ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كيس من المكرونة بالشكل الذي تفضلينه.
- نصف لتر من الماء.
- ٢ عود من القرفة.
- لتر من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند.
الطريقة:
- في قدر على النار ضعي الزبدة ثم ضعي كيس المكرونة، ثم قومي بتقلبيها على النار من ثلاث لخمس دقائق أو حتى تحمر.
- ثم أضيفي الماء وأعواد القرفة واتركيها على النار حوالي 8 دقائق، أو حتى تنضج.
- ثم أضيفي الحليب، ونصف كوب السكر، وجوز الهند، مع نصف ملعقة من الفانيليا، اتركي المكرونة حتى يغلي الحليب ثم قدميها، وبالهناء والشفاء.
