هناك العديد من الحلويات الباردة اللذيذة التي يمكن صنعها بدون فرن التشيز كيك البارد بالبسكويت من أفضل أنواع هذه الحلوى حيث يمكن تحضير العديد منها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة موجودة بالفعل في مطبخك ومتوفرة طوال الوقت، حلوى بسيطة من البسكويت والفراولة والكريمة المخفوقة تحسن مزاجك وتعطي طاقة لإكمال يومك.
التشيز كيك بالبسكويت
تشيز كيك سهل وسريع وبارد
في هذا الطقس الحار آخر ما يريده أي شخص هو تشغيل فرن وتدفئة منزله ولكن مع هذه الحلوى الخالية من الدقيق والمكونات التي تحتاج إلى درجة حرارة من أجل التسوية فقط ما تحتاجه هو الثلاجة، يمكنك الاستمتاع بمذاق بارد ومنعش دون الحاجة إلى تشغيل فرنك كل ما تحتاجه هو بعض البسكويت والفراولة وبعض الكريم المخفوق.
مكونات التشيز كيك بالبسكويت
- 1 عبوة من أي بسكوت سادة مفضل على سبيل المثال يمكن إستخدام بسكويت أوريو.
- 1 لتر من الفراولة مقشر ومقطع إلى شرائح.
- 1/2 ليمون معصور.
- 1/4 كوب سكر.
- 1 لتر كريمة ثقيلة مخفوقة.
خطوات تحضير التشيز كيك بالبسكويت
- في وعاء متوسط اخلط عصير الليمون والسكر مع التقليب حتى يذوب السكر.
- اضف الكريمة في مضرب الخفق وابدأ بخفقها حتى تتحول إلى قوام ثقيل كما هو موضح.
- أضف الفراولة واتركيها لمدة 10 دقائق.
- أملأ الجزء السفلي من طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بنصف كمية البسكويت.
- اسكب نصف خليط الفراولة فوق البسكويت ووزعها بالتساوي.
- وزع الكريمة المخفوقة فوق طبقة الفراولة وضع فوقها باقي البسكويت ومزيج الفراولة.
- زينها بالفراولة حسب الذوق وغطها وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
استخدم أي نوع تريده من البسكويت أيضًا يمكنك استخدام الفراولة الطازجة أو المجمدة، وإذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة سوف تحتاج إلى تقطيعها إلى قطع صغيرة، وإذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة فستحتاج إلى إذابتها أولًا ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
