طريقة عمل البسكويت في المنزل زي المحلات بقوام مقرمش وطعم لذيذ.. أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد
نقدم لحضراتكم أعزائي زوار موقعنا نجوم مصرية طريقة عمل البسكويت في المنزل، حيث يعتبر من الحلوى الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثيرون صغارًا وكبارًا، بالإضافة إلى سهولة تحضيره والحصول على كمية كبيرة من مكونات بسيطة؛ لذا تفضل العديد من الأمهات صنعه في المنزل بنكهاته المختلفة مثل الفانيليا والبرتقال والشوكولاته، كما يمكن إضافة التمر؛ لإكسابه قيمة غذائية أعلى، ونوضح فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيره في المنزل مثل المحلات تمامًا.
طريقة عمل البسكويت في المنزل زي المحلات
مكونات عمل البسكويت في المنزل
- 2 كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات.
- 1/4 كوب من نشا أو دقيق الذرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 بيضة.
- ملعقة فانيلا سائلة.
- 1 كوب زبدة ذائبة.
- سكر مطحون.
طريقة عمل البسكويت العادي في البيت
نوضح لحضراتكم خطوة بخطوة طريقة عمل البسكويت في المنزل بأبسط المكونات وفي أقل وقت؛ لإسعاد أسرتك بقطع البسكويت المقرمش الهش، ويمكنك تقديمه لأفراد أسرتك أو لضيوف المنزل بجانب مشروب ساخن أو بارد.
- نضع كل من الزبدة والسكر في وعاء ثم نقوم بخلطهم جيدًا حتى تمام التجانس والحصول على قوام كريمي فاتح اللون.
- إضافة البيض على الخليط السابق مع التقليب.
- أضف الفانيليا السائلة على مكونات الوعاء ويتم المزج جيدًا.
- نضع الدقيق ونشا الذرة والبيكنج بودر في وعاء.
- نضع مكونات الوعاء الثاني على الوعاء الأول، ثم نقوم بالتقليب تدريجيًا حتى الحصول على القوام الكريمي.
- وبهذا تكون عجينة البسكويت جاهزة، حيث يمكنك تشكيلها إلى قطع البسكويت بالأشكال التي تفضلها.
- نرص قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- توضع صينية البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
- تخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
- ترص قطع البسكويت في طبق تقديم ويكن تزينه برشة سكر مطحون.
