تعدّ كيك البرتقال من أفضل أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص فلديها مذاق شهي بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل فلا تستغرق وقت نهائيًا ولكن بعض السيدات لا تعرف طريقة تحضيرها وإليكم في مقالنا التالي خطوات تحضير كيك البرتقال.
مقادير تحضير كيك البرتقال :
عدّ كيك البرتقال من أفضل أنواع الحلوى التي لديها مذاق شهي ونكهة مميزة للغاية وإليكم في السطور الآتية المقادير:
- برتقالة.
- نصف كأس من الزيت النباتي.
- كأسان من السكر.
- أربع بيضات.
- ملعقة من الفانيليا.
- كأسان من الطحين.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الملح.
طريقة تحضير الكيك:
- إليكم في السطور الآتية خطوات تحضير كيك البرتقال:
- أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة.
- يتم وضع كلًا من البرتقال والزيت والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط.
- بعد ذلك يتم الخلط بسرعة لمدة ثلاث دقائق.
- يلزم التأكد من أن البرتقال قد تم خلطه بصورة تامة.
- القيام بخلط كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- بعد ذلك يتم إضافة خليط البودرة إلى الخلاط ويتم الخلط بسرعة مرة أخرى لحين أن تصبح كافة المكونات ناعمة.
- يتم وضع الخليط في قالب خاص به ويكون مدهون بالزبدة.
- ثم يتم وضعه في الفرن لمدة أربعين دقيقة وتركه لحين أن يتغير لونه ويصبح بني قليلًا.
- يتم ترك الكيك يبرد ثم يتم إخراجها من القالب وتقدم.
