الكبدة من أفضل الوصفات الخفيفة والتي يعشقها معظم الناس، حيث تحتوي على كم كبير من القيم والفوائد الغذائية، وبها الحديد وأيضاً الألياف الغذائية والبروتين والذي يمد بالطاقة ويعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، وهي وصفة من الأطعمة الشهيرة جداً خاصة في مصر ولاشك أن معظمنا تذوق الكبدة من العديد من المطاعم والمحلات التي تشتهر بالمذاق المٌمميز في هذه الوصفة، وعلى الرغم من أنها قد تكون متواجدة في معظم المطاعم ولكن مازال طريقة عملها في المنزل هي الأفضل والأضمن للصحة.
طريقة مشبعة لعمل كبدة دايت
نقدم لمتابعينا راغبي الجسم المثالي وانقاص الوزن الزائد، نحن نساعدكم على التغذية المناسبة والتي لا تضر بصحتكم، ونحاول أن نفيد حضراتكم بقدر المستطاع في الحصول على كل ما ترغبون في تناوله من وجبات صحية مشبعة بدون حرمان الجسم من كل ما يشتهي ولكن بسعرات حرارية ودهون أقل، واليوم نقدم لكم وجبة كبدة دايت المشبعة على طريقة سالي فؤاد خبيرة الصحة والتغذية..تابعوا معنا:-
إقرئي أيضاً:-
حضري برجر القرنبيط الدايت في الفرن بدون قلي خلال دقائق معدودة وبمذاق جديد رائع
حضري وجبة اقتصادية “كفتة عدس” بمذاق الفحم الرائع جديدة وفوائدها عالية..فيديو
طريقة عمل كبدة دايت المشبعة
المكونات/
نصف كيلو كبدة شرائح.
فلفل شرائح.
ثوم مفروم.
ملح وفلفل وكمون مطحون.
خل.
زيت.
عيش بلدي.
طريقة التحضير:-
- أولاً تنقع الكبدة في كمية من اللبن لمدة نصف ساعة لكي يمتص السموم بها، ثم يشطف جيداً بالماء.
- في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت، ثم ضعي الكبدة وتشوح حتى يتغير لونها من الأحمر إلى اللون البني.
- وقبل النضج بقليل ضعي الثوم والفلفل الأخضر والملح والكمون والفلفل الأسود، وتشوح حتى تنضج.
- في الأخر يوضع الخل.
- تقدم ساخنة مع عيش بلدي أو مع شرائح الخبز المشبعة للرجيم.
تابعي الفيديو/
