إنسي الجاهز.. طريقة تحضير الإندومي في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ

تعد الإندومي من أفضل الوجبات السريعة المفضلة عند العديد من الناس كبارا وصغارا كما يحبها الأطفال على وجه الخصوص، وتفضل العديد من الأمهات عدم تناول أطفالهن للوجبات الجاهزة أو المنتجات المعلبة لما بها من مواد حافظة قد تجعل المنتج غير صحي، ولذلك تلجأ الأمهات إلى البحث عن الطرق المنزلية لإعداد الطعام إلى الأسرة والأطفال، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الإندومي في البيت بخطوات سهلة وأفضل من الجاهزة.

تحضير الإندومي في البيت

مكونات عمل الإندومي في المنزل

حتى يتم تحضير طبق الإندومي اللذيذ في البيت لابد من تحضير المكونات الموضحة في الجدول التالي:

طريقة تحضير الإندومي في البيت

بعدما يتم تجهيز هذه المقادير المطلوبة يتم تحضير الإندومي عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• يتم إحضار إناء ووضعه على النار لسلق المكرونة ويوضع به كمية مناسبة من الماء.
• بعد غليان الماء يتم إضافة البهارات وهي الملح والفلفل الاسود وكذلك الكمون وتوضع معهم ملعقة واحدة من الزيت مع التقليب بشكل جيد.
• الخطوة التالية هي تكسير مكعب واحد من مرقة الدجاج ويتم إضافته مع الماء في الإناء ويتم التقليب حتى يذوب.
• بعد ذلك يتم إضافة المكرونة إلى الماء وتركها حتى يتم سلقها.
• الخطوة التالية هي إحضار طاسة ويتم وضع بها ملعقة واحدة كبيرة من الزيت مع مكعب المرقة الثاني والبصل البودر والثوم البودر.
• يتم تقليب هذه المكونات في الطاسة على نار هادئة حتى نحصل على رائحة توابل الإندومي.
• بعد تمام تسوية المكرونة يتم إضافة التوابل إليها، ولا يتم تصفية المكرونة لأن هذا الماء هو شوربة الإندومي.
• بعد ذلك يتم غلق النار وتقدم المكرونة ساخنة في أطباق عميقة وبالهناء والشفاء.