“أحلى حلوى صيفية” .. طريقة عمل آيس كريم بالفراولة Strawberry Ice Cream بطعم أحلى من الجاهز
يعد الآيس كريم أحد أنواع الحلويات الباردة ذات مذاق رائع ومحبب للنفس،ويمكن تقديمه في العادة كوجبة خفيفة أو كحلوى، ويتم صنعه من منتجات الألبان، مثل: الكريمة، والحليب، وتُخلط مع أنواع مختلفة من النكهات، أو الفواكه، منها: المانجو، أو الفراولة، أو الأناناس، أو الليمون، وتُحلى باستخدام السكر.
آيس كريم فراولة
طريقة عمل آيس كريم بالفراولة
نستعرض معكم طريقة تحضير آيس كريم الفراولة في المنزل في وقت سريع، وبمكونات يسهُل توافرها في أي منزل، حتى تتمكني من الحفاظ على صحة عائلتك وتقديم أشهى الحلويات لهم.
المقادير
- 2 كوب من الفراولة.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من كريمة الخفق السائلة.
- فراولة مقطعة إلى مكعبات للتزيين.
- 2 كوب من الحليب الطازج.
طريقة التحضير
- قومي بتقشير حبات الفراولة ونزع الورق الأخضر منها، وخفقها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- ثم قومي بإضافة السكر إلى الفراولة ونكهة الفراولة، وتُخلط معًا مرة أخرى.
- تُخلط كريمة الخفق في وعاء منفصل حتى تتماسك، ثم قومي بإضافة خليط الفراولة إلى الكريمة وتقليبه حتى يتجانس.
- يُسكب الخليط في وعاء عميق، ويُغطى، ثم يوضع في فريزر الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، مع التحريك بين الحين والآخر.
- في النهاية قومي بتزيين الآيس الكريم بقطع الفراولة وتقديمه.
طريقة عمل ميلك شيك الفراولة
عند وجود آيس كريم الفراولة لديكِ في البيت، فإن أمر تحضير ميلك شيك الفراولة أصبح سهلاً للغاية، والطريقة كالتالي:
- أضيفي نصف كوب من الآيس كريم ونصف كوب من الحليب المثلج، إلى جانب مكعبات الثلج، وإضافة السكر وفقاً للرغبة في الخلاط الكهربائي.
- صب الخليط في كوب وإضافة صوص الفراولة على الميلك شيك من الأعلى، ومن الممكن إضافة قطع الفراولة.
