طريقة عمل دونات البطاطس بالجبنة الموزاريلا اللذيذة من الوصفات الخفيفة التي يعشقها معظم الناس خاصة الأطفال، تشبه حلقات البصل المقرمش الأكثر طلباً التي تقدم في المطاعم الشهيرة، وهذه الوصفة تجمع بين مذاق البصل مع البطاطا “البطاطس” الرائعة بمكونات بسيطة والنتيجة ممتازة وفي المنزل وصفة اقتصادية سريعة التحضير لا تحتاج مجهود..جربوها وأرسلوا لنا آرائكم تهمنا..بالهنا.
دونات البطاطس
3 ثمرة بطاطس حجم وسط تقشر وتغسل وتقطع.
2 بيض.
حلقات بصل.
جبنة موزاريلا ليس مبشور (قالب).
6 ملاعق طحين.
3 ملاعق نشا البطاطس أو نشا.
فتات الخبز أو البقسماط المطحون والأفضل مطحون الكورن فلكس.
رشة ملح وفلفل أسود.
يمكنك تجربة هذه الوصفات الرائعة أيضاً:-⇓⇓
بمذاق رائع سهلة وسريعة طريقة عمل فطائر البطاطس بالجبن في المقلاة بدون خميرة
بدون بيض في 10 دقائق طريقة عمل بيتزا الخلاط السريعة هشة جداً مذاقها رائع
أسهل وأسرع الوصفات الشتوية..طريقة عمل المبكبكة الليبية باللحم أو الدجاج بمذاق رهيب
بدون خميرة ولا تحتاج عجن..طريقة عمل الفطائر الهندية السريعة في المقلاة سهلة مذاقها رائع
طريقة عمل دونات البطاطس بالجبنة الموزاريلا
الفيديو التوضيحي:
الخطوات بالشرح/
- تسلق البطاطس كالمعتاد ثم تصفى جيداً من أي سوائل بها.
- تهرس وتضاف إليها رشة من الملح وفلفل.
- ثم يضاف نشا البطاطس ويخلط جيداً وبهذا تكون جاهزة.
- أحضري ثمرة بصل كبيرة تقشر وتقطع حلقات سمك 1سم.
- قومي بتقطيع الجبن الموزاريلا شرائح خذي شريحة وتلف داخل حلقة البصل.
- ضعي كل شريحة موزاريلا داخل حلقة البصل تلصف بنفس الشكل الدائري الداخلي.
- خذي كمية من البطاطس المهروسة وغلفي حلقة البطل مع الجبن من الداخل والخارج تماماً.
- وهكذا حتى كل الكمية.
- ضعي الطحين في طبق، وآخر به مطحون فتات الخبز أو الكورن فلكس، ووعاء آخر به البيض مخفوق مع رشة ملح وفلفل أسود.
- خذي حلقة من حلقات البطاطس تغمس في الطحين وتغطى جيداً ثم البيض ومن ثم إلى فتات الخبز.
- أحضري مقلاة عميقة بها زيت غزير ساخن جداً (للحصول على قرمشة عالية) ثم تقلى دونات البطاطس لتأخذ اللون الذهبي.
- تقلب على الآخر وتنشل على مناشف ورقية..بالهنا على قلوبكم.
جدا لذيذ 😋