مش هتشتريها تاني..طريقة سهلة لتحضير أم علي في المنزل بمكونات بسيطة ودون مجهود

تعتبر أم على من أفضل وألذ الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وهي تتميز بطعم رائع ومختلف، ودائماً ما يقبل الكثير من الأشخاص على شراءها جاهزة من محلات الحلويات المشهورة، لكي يضمن طعمها الرائع، وسنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل أم علي في المنزل بمكونات بسيطة ودون مجهود وبطعم لا يقاوم.

أفضل طريقة لعمل أم علي في المنزل

مكونات أم علي

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية واقتصادية، ومن السهل جداً توافرها في المنزل، وهذه المكونات تتمثل في:

  • 5 أكواب من اللبن الحليب.
  • عجينة الميلفاي.
  • كوب واحد من السكر الأبيض.
  • كوب واحد من المكسرات المتوفرة لديك.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدوبل كريم.
أفضل طريقة لعمل أم علي في المنزل
طاجن يحتوي على أم علي مزين بالمكسرات _ مصدر الصورة: يوتيوب

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

  • سخني الفرن، ثم ضعي به عجينة الملفاي، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  • قومي بإضافة اللبن الحليب في إناء مناسب، وارفعيه على النار، ثم أضيفي السكر الأبيض، وقلبيه جيداً بشكل مستمر.
أفضل طريقة لعمل أم علي في المنزل
4 طواجن تحتوي على أم علي _ مصدر الصورة: يوتيوب

 

  • قومي بإضافة الملفاي في طاجن  مناسب، ثم اخلطي اللبن مع المكسرات، وضعيه في الطاجن.
  • قومي بإضافة الزبدة والدوبل كريم بعد خفقها على الوجه.
  • أدخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.

قد يهمك:

عن الكاتب:
اترك رد


جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2025 لشركة نجوم مصرية®،جميع الحقوق محفوظة.