تعد كرات البسكويت من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، والتي يمكن إعدادها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، ويمكن تقديمها كحلوى شهية بجانب القهوة أو الشاي، أو تُقدم للضيوف في المناسبات المختلفة.
- 4باكو من بسكويت الشاي أي نوع.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف المحلى.
- مكسرات أو فارمسيه للتزيين.
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الكاكاو والحليب المكثف المحلى إلى البسكويت المطحون، وقلبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- شكلي المزيج إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- زيني الكرات بالمكسرات أو الفارمسيه الملون حسب الرغبة.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه، وإذا كنت ترغبين في الحصول على كرات أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من الحليب المكثف المحلى، كما يمكنك تزيين كرات البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المبشورة.
