الدوم هو فاكهة ذات مذاق جيد يحبها الكثير من الأشخاص لطعمها الرائع، ويمكن صنع مشروب الدوم المميز بسهولة والذي يتميز بطعمه الجميل، والدوم له العديد من الفوائد للصحة العامة سواء للكبار أو الأطفال وينصح بتناوله أطباء التغذية لأنه يحتوي على معادن وألياف تقوي الجسم وتنظف الكبد من السموم وغيره من الفوائد الأخرى.
يمكن التحضير لهذا المشروب المميز كالآتي:-
المقادير:-
- كمية من الدوم حسب الحاجة.
- ماء.
- سكر.
طريقة التحضير للمشروب:-
- يلزم أولا نقع الدوم في مياه لعدد ٦ ساعات في الثلاجة ويقلب من حين إلى آخر.
- قم بوضع إناء به الدوم المنقوع على النار حتى الغليان.
- يتم إضافة السكر إليه بعد رفعه من النار.
- يلزم تصفية المشروب بمصفاة جيدا ويقدم باردا.
فوائد مشروب الدوم
الدوم من الفواكه الطبيعية التي لها العديد من الفوائد أهمها ما يلي:-
- يساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم.
- يساهم في إنقاص الوزن.
- يقوي الأسنان ويحمي من هشاشة العظام لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للنمو.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم حيث يعالج الضغط المرتفع وينظم مستوى الضغط المنخفض.
- يستخدم كعلاج لمرضى البواسير لاحتوائه على الألياف.
- يعالج الالتهابات في الجسم وخاصة التهابات الحلق لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- ينصح به أطباء الجلدية كعلاج للكلف والبهاق وبعض الأمراض الجلدية.
- يساهم في الحصول على بشرة أكثر نضارة.
- يحمي الجلد من الجفاف.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعطي الطاقة للجسم.
- مشروب الدوم يحمي من الجفاف.
- الوقاية من أمراض السرطان.
- يحمي من أمراض تصلب الشرايين وفشل القلب.
- يقي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- تعشقه السيدات لأن له أثر كبير في الحفاظ على البشرة من التجاعيد وعدم ظهور علامات الشيخوخة عليها.
- يحسن عمليات الهضم والتمثيل الغذائي حيث يحتوي على الألياف.
- يساهم في تنشيط خلايا المخ وتحسين الذاكرة.
- يحافظ على الجسم من التعرض للسكتات الدماغية المفاجئة.
- ينصح به أطباء الطب البديل كعلاج للعقم عند السيدات، كما أنه ينشط هرمون التستوستيرون.
- يحسن من مستوى السكر ولكن لا ينصح بالإفراط في تناوله.
