فطائر البطاطس السريعة ألذ وأطعم فطائر بدون فرن أو خميرة بمكونات اقتصادية

يبحث الأمهات وربات البيوت دائما على وصفات تكون سهلة وسريعة وغير مكلفة وتكون مغذية، ووجدنا لكم أسهل طريقة لتحضير فطائر البطاطس المغذية الاقتصادية بدون خميرة أو فرن تحضير في الطاسة، يمكنك تناول هذه الفطائر الشهية في الإفطار و العشاء، فهي تعد من الوصفات المتكاملة التي تحتوي على النشويات والخضروات في وجبة واحدة، كما يمكنك تحضير هذه الوصفة لأطفالك كوجبة مدرسية.

مكونات فطائر البطاطس السريعة الاقتصادية

هذه الفطائر اقتصادية جدًا جميع مكوناتها متوفرة في المنزل وغير مكلفة، المكونات هي:

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
  • 2 حبة من البطاطس المهروسة.
  • كوب و ربع من الحليب الدافئ.
  • 4 معالق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • كوب من الجبن المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من البابريكا.

طريقة تحضير فطائر البطاطس السريعة الاقتصادية 

فطائر البطاطس طريقة تحضيرها سهلة جدًا و بسيطة وهي:

  • أولاً نقوم بوضع كوب و ربع من الحليب في وعاء كبير ثم نضيف عليه الملح و ملعقتين من الزيت و السكر.
  • نخلط هذه المكونات جيداً ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالعجن.
  • لابد من عجن العجينة بشكل جيد حتى تحصلين على عجينة طرية.
  • تترك العجينة ترتاح قليلاً لمدة ربع ساعة.
  • في ذلك الوقت نقوم بهرس البطاطس جيداً ثم نضيف عليها ملعقتين من الزيت والقليل من الملح و الفلفل الاسود و البابريكا و نخلطهم جيدًا.
  • نضيف على البطاطس كوب الجبنة المشكلة و نقلبهم مع بعضهم البعض.
  • نقوم بعد ذلك بفرد العجينة على سطح الرخامة بعد توزيع القليل من الدقيق لكي لا تلتصق.
  • نقسم العجينة إلى كور متوسطة الحجم ثم نقوم بفرد العجينة.
فطائر البطاطس السريعة
فطائر البطاطس السريعة
  • بعد ذلك تضيف حشو البطاطس في منتصف العجينة ثم نقوم بغلق العجينة.
  • نفرد العجينة بعد إغلاقها لكي تحصلين على رغيف.
  • نضع طاسة على النار ونوزع بداخلها ملعقة من الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع فطائر البطاطس.

  • نتركها حتى يتم تحميرها من الأسفل ثم تقوم بتقليبه على الوجه الآخر.
  • نستمر هكذا حتى ننهي الكمية وتقدم للطعام وهي ساخنة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.